食材：
隔夜米飯一碗、蔥1根、雞蛋1個(gè)、蒜2瓣、白糖、胡椒粉、生抽、料酒、耗油。
步驟：
1.蔥切蔥花，蒜切末；
2.米飯中放入：醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合，雞蛋磕入碗中打散，倒入米飯中拌勻；
3.鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末炒香，放入米飯大火快速翻炒；
4.炒至米飯粒粒分明時(shí)，加入蔥花、蠔油半勺、胡椒粉1克快速炒勻即可；
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