每100克綠豆燉雞營(yíng)養(yǎng)成分
熱量364千焦
蛋白質(zhì)5.3克
脂肪2.5克

食材：

綠豆20克，雞半只，姜1塊，蔥1顆，枸杞10克，鹽，雞精

步驟：

1、綠豆洗凈后，加水浸泡10小時(shí)以上，姜切片，蔥切段；

2、雞肉洗凈剁成塊，放入沸水中加料酒焯水去血沫，撈出洗凈瀝干；

3、雞肉、綠豆，姜片，蔥段，放入砂鍋中小火煲30-90分鐘以上；

4、放入枸杞燜10分鐘，調(diào)入鹽、雞精即可。

小貼士：

1、雞湯盛出后撒入小蔥蔥花，味道更佳喲！

2、撒有蔥花的雞湯不能過(guò)夜，否則雞湯會(huì)酸。

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