食材：
牛里脊200克、野山椒50克、仔姜30克、芹菜100克、蒜3瓣、小米椒3個(gè)、雞蛋清1個(gè)、花椒1克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺
步驟：
1、牛肉切絲放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；
2、小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲，芹菜切段；
3、油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用；
4、鍋中留底油，放入野山椒、蒜片、花椒、仔姜、小米椒炒香；
5、放入牛肉絲、芹菜翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。
1.《野山椒牛肉的做法 野山椒炒牛肉 川味》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《野山椒牛肉的做法 野山椒炒牛肉 川味》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址，http://f99ss.com/guoji/2277997.html
