秋葵是很常見的一種蔬菜，可用于涼拌，也可用于炒菜，滋陰補(bǔ)養(yǎng)，是很好的一道菜。吃起來爽口，味道不錯，那么清炒秋葵怎么做呢？
制作時(shí)間：10分鐘
難易程度：一般
口味：蒜香
分類：炒菜
主食材：秋葵300克、青椒1個
輔料：大蒜1瓣
步驟：
1、秋葵洗凈去蒂，斜刀切片；
2、青椒1個切絲；
3、大蒜1瓣切蒜末；
4、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱；
5、放入蒜末炒香；
6、放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘；
7、放入鹽一勺；
8、雞精一勺；
9、炒勻后即可出鍋。
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