鹿先生導(dǎo)讀：燒餅怎么炒可從本文找到相關(guān)科技數(shù)碼信息，詳情如下：

材料：燒餅，雞蛋，豆芽，蒜苔，紅辣椒，蔥，干辣椒，蒜，鹽，雞精，老抽，生抽。

1、先將燒餅切成絲，豆芽洗干凈撈出來(lái)，準(zhǔn)備一把蒜苔，切成段，紅辣椒切成絲，大蔥切片，再準(zhǔn)備兩個(gè)干辣椒，蒜拍碎，剁成末。

2、碗中打入兩個(gè)雞蛋，放點(diǎn)鹽打散備用。

3、鍋中倒入油，油熱之后倒入雞蛋液，炒熟之后盛出來(lái)。

4、鍋里面在倒入油，放蔥和干辣椒，放豆芽，發(fā)蒜苔和辣椒，大火翻炒幾下，炒至快熟之后放入餅絲，將餅絲炒軟，放半勺鹽，少量雞精，來(lái)點(diǎn)老抽上色，放點(diǎn)生抽，快速翻炒均勻，然后放入雞蛋，出鍋前放蒜末。