魚腥草具有清熱解毒、利尿通淋、消炎的功效。
制作時(shí)間：5分鐘
難易程度：一般
口味：微辣
分類：涼菜
主食材：魚腥草150克
輔料：蒜4瓣、辣椒油、醋、白糖、雞精、香油、鹽
步驟：
1、蒜切末；
2、魚腥草摘好洗凈，切段；
3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
4、倒入辣椒粉中，制成辣椒油；
5、魚腥草加入鹽適量；
6、放入味精、蒜末；
7、白糖、醋；
8、放入辣椒油；
9、香油拌勻后即可。
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