首先我們需要將小白菜洗凈剝開(kāi)并放入開(kāi)水中焯一遍，再將大蒜、火腿等食材切丁并放入鍋中炒香。接著往鍋中加入適量的清水和豆腐燜煮一會(huì)，最后下入小白菜并添加食鹽調(diào)味即可。
準(zhǔn)備食材：小白菜、火腿、大蒜、豆腐
1、首先我們需要將小白菜清洗干凈并將葉子都剝開(kāi)，然后放入開(kāi)水中焯一遍。同時(shí)將火腿、大蒜等食材切丁備用。
2、熱鍋燒油，將火腿、大蒜等食材放入鍋中炒香，接著再往鍋中加入適量的清水、豆腐燜煮一段時(shí)間。
3、最后把小白菜放入鍋中煮一會(huì)，并根據(jù)自己的口味加入適量的食鹽調(diào)味即可盛出食用。
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