先將大蒜切成蒜末，然后將豆角洗干凈切成長(zhǎng)條狀，在鍋中倒入適量的油開火加熱，倒入蒜末爆香，再將處理好的豆角倒進(jìn)去，來(lái)回翻炒，過(guò)程中可以適量加水，等豆角快炒熟后加鹽，接著翻炒片刻就可以出鍋了。

　　準(zhǔn)備食材：豆角，鹽，大蒜，油

　　首先將大蒜切成蒜末，然后將豆角洗干凈切成長(zhǎng)條狀，在鍋中倒入適量的油，開火加熱后倒入蒜末爆出香味。

　　等味道濃郁的蒜香后倒入豆角來(lái)回翻炒，讓它們?cè)阱佒惺軣峋鶆?，為了更好的將豆角炒熟，我們可以在里面倒入一些水?/p>

　　等豆角差不多快熟了的時(shí)候我們?cè)偌尤脒m量鹽進(jìn)行調(diào)味，接著再翻炒片刻，就可以出鍋了。

　　小竅門：加入蒜末爆香后炒的豆角會(huì)更加入味，色香味俱全，后期加水，可以讓豆角熟的更快。