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鳳尾菇大家都怎么吃呢？蘑菇是公認的健康食物，不管是煮湯還是清炒味道都非常好。鳳尾菇帶著鮮味，炒著吃不僅不費時間，同時還很入味，今天教大家鳳尾菇炒花菜，和花菜一起吃，營養(yǎng)美味！

鳳尾菇炒什么好吃

食材：

鳳尾菇150克，花菜200克，蒜2瓣，姜1克，小米辣3個

調味料：

食用油5克，豆瓣醬2克，鹽1克，生抽2克，雞精1克

鳳尾菇炒花菜的做法：

1、鳳尾菇撕小朵，花菜擇小朵，蒜切末，姜切末，小米辣切末；

2、鍋里倒適量油，油溫5成熱時，下入姜、蒜、豆瓣醬炒香，放入花菜炒勻，加適量清水煮7分鐘；

3、倒入鳳尾菇、小米椒，炒至斷生；

4、調入鹽、生抽、雞精，炒勻即可。

小貼士：

鳳尾菇含有的淀粉量和脂肪量很少，被人體食用后不會夠多的積留在身體里，食用鳳尾菇還可以幫助人體清理血液中的膽固醇以及幫助身體多余的脂肪分解，可以幫助減肥。