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豬大腸是我們生活中常見的食物,這是一種相當(dāng)美味的食物,可以制作成不同的菜肴。豬大腸大家都怎么吃呢?教大家這道白菜煮肥腸的做法,用白菜作為配菜,好吃滋補(bǔ),你也可以試試。

豬大腸煮什么好吃

食材:

半熟豬大腸250克、大白菜300克、姜1克、大蔥15克

調(diào)味料:

食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、干辣椒3個(gè)

白菜煮肥腸的做法:

1、豬大腸切成段,大白菜洗凈切塊,姜切片,大蔥切片,干辣椒切斷;

2、鍋中倒入適量油,油溫升高時(shí),下入蔥、姜、蒜、干辣椒,加入豬大腸炒勻;

3、接著倒入大白菜、生抽、鹽,炒勻,加入清水適量燜煮8分鐘;

4、調(diào)入雞,炒勻盛出即可。

小貼士:

豬大腸有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止渴、止血的功效,但小便頻多,高血壓、高血脂等等這些疾病患者朋友們不能吃。

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