炒泡面做法:
1、準(zhǔn)備材料:方便面150克、雞蛋1個(gè)、番茄1個(gè)、胡蘿卜50克、火腿腸30克、生抽5克、蠔油5克、鹽1克、醋2克、麻油2克。
2、方便面熱水下鍋煮熟,盛出瀝干。
3、雞蛋煎好盛出備用。
4、鍋中倒入番茄、胡蘿卜、火腿腸翻炒均勻。
5、倒入方便面、雞蛋及煮備好的調(diào)料翻炒均勻即可。
泡面簡介:
方便面,又稱速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面、泡面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調(diào)味的面條硬化,并壓制成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,并將面條加熱泡軟,數(shù)分鐘內(nèi)便可食用。方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,都是補(bǔ)充人體營養(yǎng)所必需的成分,伴隨著全球化進(jìn)程的加快和生活節(jié)奏的提高,方便面這一既能快速充饑,又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
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