1、準(zhǔn)備食材：熟大腸和肚片，切片，西蘭花用水焯熟擺入盤(pán)中。
2、熱鍋放油，放入蔥、姜、蒜、肚片和大腸翻炒幾下。
3、放入榨菜、胡蘿卜、青椒。
4、翻炒幾下。
5、加入少量醬油。
6、炒勻即可。
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