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自發(fā)綠豆芽 自發(fā)綠豆芽的家常做法 自發(fā)綠豆芽怎么做有營(yíng)養(yǎng)

1 晚上取適量綠豆用水浸泡。

2 泡到早上就差不多發(fā)芽了

3 把已經(jīng)泡過(guò)的綠豆均勻的鋪開(kāi)在洗菜筐里。

4 蓋上一塊黑布,用噴壺將布噴濕,布主要作用為遮陽(yáng),還有保濕的作用。

5 放到陰暗的地方,最好保持通風(fēng)

6 每天早上和晚上各噴一次水,保證布料濕潤(rùn),有條件的話中午再噴一次。

7 發(fā)芽?jī)扇斓臉幼?

8 發(fā)芽三四天的樣子

9 這是我發(fā)到第四天早上的樣子,用刀子或剪刀把洗菜筐底下的根剪掉,可以開(kāi)吃了。

10 自己發(fā)的豆芽,怎么吃都放心。

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自發(fā)綠豆芽為什么會(huì)苦

自發(fā)綠豆芽為什么會(huì)苦

自發(fā)綠豆芽之所以受害,可能是生產(chǎn)綠豆芽的方法不正確。綠豆芽整個(gè)過(guò)程都要避光,剛開(kāi)始要蓋緊。中間不要打開(kāi)蓋布。如果漏光,豆芽會(huì)發(fā)苦變色。裝綠豆芽的容器要透氣,但要放在陰涼的地方,不然豆芽會(huì)變綠變苦。發(fā)芽綠豆芽一定要注意溫度。最合適的溫度在25到30度之間。溫度低的時(shí)候發(fā)芽慢,溫度高的時(shí)候豆芽容易腐爛。另一個(gè)需要注...