1 準(zhǔn)備好材料!面粉玉米面淀粉泡打粉一起過篩放油…奶~蛋黃鹽一起和勻

2 蛋白打發(fā)放點(diǎn)白醋或檸檬汁…

3 糖要一點(diǎn)一點(diǎn)的放打發(fā)

4 打發(fā)出現(xiàn)小彎鉤

5 分三次蛋白蛋黃一起和勻

6 這個狀態(tài)

7 140度烤40分轉(zhuǎn)160烤20到30分鐘…上色后記得蓋錫紙…出鍋高處摔一下…排除空氣…倒扣涼涼就行

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