2 蒜切末，蔥切粒
3 洗凈后的小魷魚用廚房用紙吸干水分
4 下多一些的油
5 油熱后放入小魷魚過(guò)油快煎，至七、八成熟取出
6 倒去多余的油，余下的少量油放入蒜蓉、蔥花炒香
7 加入小魷魚
8 淋入適量的豉油
9 撒上適量的椒鹽翻炒至全熟即可盛盤
10 真的是香到爆
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