草莓，也叫紅莓、洋莓、碎莓等。，都是紅色的水果。草莓是薔薇科草莓的總稱，是一種多年生草本植物。草莓呈心形，味道鮮美，紅色嫩滑，果肉多汁，果香特別濃郁。草莓營養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素C，有助于消化。同時(shí)，草莓還能鞏固牙齦，清新口氣，潤喉。

草莓呈漿果狀，圓形或心形，味道鮮美，紅而嫩，多汁，酸甜可口，香味濃郁。它是一種罕見的水果，具有良好的顏色、香氣和味道，因此經(jīng)常被譽(yù)為水果皇后。你通常喜歡草莓嗎？你知道草莓的營養(yǎng)功效嗎？以下是學(xué)習(xí)邊肖編制的草莓飼養(yǎng)價(jià)值。

草莓的營養(yǎng)價(jià)值

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，特別是維生素C，每100克草莓含60毫克。草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝的作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，有助于消化和通便。

草莓是一種老少皆宜的健康食品，因?yàn)樗臓I養(yǎng)成分容易被人體消化吸收。草莓有多種吃法。

1.草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝的作用；

2.草莓對胃腸道和貧血有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；

3.草莓不僅能預(yù)防壞血病，對防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有很好的效果；

4.草莓是富含單寧酸的植物，能吸收和阻止體內(nèi)致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有抗癌作用；

5.草莓含有天冬氨酸，能自然平和地去除體內(nèi)的重金屬離子。

草莓的食用功效

草莓酸甜，清涼無毒；具有潤肺生津、健脾消暑、解熱利尿、止渴的功效；可用于治療風(fēng)熱咳嗽、舌質(zhì)糜爛、咽喉腫痛、便秘和高血壓。

1.當(dāng)你已經(jīng)積累了腹脹和食欲差的時(shí)候，可以在飯前吃60克草莓，一天3次；

2、牙齦出血、口腔生瘡、尿少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗碎，冷開水送服，每日3次；

3、干咳無痰，長期不愈時(shí)，6克新鮮草莓可與30克冰糖燉服，每日3次；

4、如遇燥熱咳嗽、咽喉痛、聲音嘶啞，可將新鮮草莓果洗凈榨汁，早晚各一杯；

5.喝完頭暈的時(shí)候，可以一次吃100克新鮮草莓，洗完就吃一次，有助于醒酒；

6.如果你營養(yǎng)不良或者病后身體虛弱瘦弱，可以將洗好的草莓榨汁，加入等量的米酒，攪拌均勻制成草莓酒。每天早晚各喝一杯。

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