魔芋是小吳家鄉(xiāng)湖南新化常見的蔬菜。尤其是每年臨近新年的時候，大多數(shù)家庭都會自己做一些魔芋吃。他們大概買了3-5斤魔芋，自己加工。所以可以吃很多飯。

小吳喜歡炒牛肉或者酸辣椒的魔芋，很好吃。魔芋富含淀粉、蛋白質(zhì)和微量元素。經(jīng)常食用魔芋制品，可以疏通腸胃，降低血脂和血壓，預(yù)防癌癥。

種植魔芋經(jīng)濟價值高。市面上出生的魔芋需要8元一公斤左右，可以加工成魔芋粉絲，作為魔芋豆腐出售。將一公斤鮮魔芋洗凈過濾后，用水磨成漿狀，放入鍋中加熱煮沸，然后放入適量生石灰水，用棍子或抹刀在鍋中慢慢攪拌。鍋里的魔芋漿煮干后會慢慢形成魔芋豆腐。一公斤鮮魔芋可以加工。

那么，如何種植魔芋呢？如何才能實現(xiàn)高產(chǎn)出？小吳結(jié)合自己的經(jīng)歷與大家分享，希望對你有用。

魔芋種植在小伍的農(nóng)村老家。通常在3月中旬種植，收獲9至10種作物。生長發(fā)育期6個月。魔芋一般喜發(fā)芽，喜曬，耐肥，適合在潮濕疏松的沙土中種植。種植時土壤一定要厚，底肥充足。主要使用氮、磷、鉀、硼肥。種植密度一般為30cmx40cm。當(dāng)魔芋幼苗長到60厘米高時，

種植魔芋有兩種選種方法。第一種是選擇半斤新魔芋作為種芋，營養(yǎng)充足，發(fā)芽率高，不浪費魔芋，種植后塊莖膨脹快。為高產(chǎn)打下堅實基礎(chǔ)。

第二種情況，種子少的時候，可以選擇大種子種植，但播種的時候只能用刀切開。一粒種子可以切成四大塊，然后在切口上放一些草木灰進(jìn)行消毒，防止切好的種子腐爛掉。這樣選擇種子不會影響它的產(chǎn)量，畝產(chǎn)1500-2000斤，零售價8元一斤左右。種一畝魔芋可以賺1200元。

所以小吳個人認(rèn)為，最好選擇當(dāng)年生長的魔芋作為種芋，因為當(dāng)年生長的種芋營養(yǎng)成分高，發(fā)芽率高，膨脹快。為了不浪費種芋資源，建議在選擇魔芋種芋時，盡量留半斤八兩種種芋種植。如果遇到很少的小魔芋種子，也可以選擇一些同年生長的大魔芋扦插種植。不過為了防止播種時切口潰爛，建議你。你怎么想呢?歡迎大家評論！