菠菜含有大量的維生素C、胡蘿卜素、鐵等礦物質(zhì)，能有效防止大腦和皮膚細(xì)胞老化，緩解眼部疲勞降低視力下降程度，補充鐵，加強鐵的吸收利用，有效預(yù)防缺鐵性貧血等各種癥狀。而且菠菜還含有一定量的粗膳食纖維。經(jīng)常食用可以促進(jìn)胃液和消化液的分泌，進(jìn)而加快腸胃的蠕動和消化能力，避免長期食用停滯而造成的便秘。
朱諾朱諾
材料
菠菜 400克雞蛋 3個油鹽蔥 適量練習(xí)步驟
1.菠菜滴水
2.切成段
3.煎蛋
4.熱油蔥花
5.加入菠菜
6.翻炒，加鹽
7、出鍋
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招?？梢运阉鳌岸构保苯硬榭次业牟俗V！
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