8月26日晚6: 00,湖南衛(wèi)視《新聞求是》欄目題為《化妝》鹽田是怎么形成的?,重點探討榮成港西鎮(zhèn)五彩鹽場的成因。這是在新華社、人民網(wǎng)、“央視、三農(nóng)”、“中央視頻”等全國性媒體之后,榮成“七彩鹽田”再次出現(xiàn)在省級媒體平臺上。鹽田五彩繽紛的景色再現(xiàn),鹽田青海藍每一種顏色的成因也由專家“解密”,充滿樂趣。
《新聞求是》是湖南衛(wèi)視播出的一檔新聞驗證節(jié)目。秉承用科學(xué)方法關(guān)注社會熱點,用實驗方法把知識還給人民的理念,該項目試圖建立一個權(quán)威可信的信息跟蹤驗證平臺,覆蓋食品安全、養(yǎng)生、民生服務(wù)等多個領(lǐng)域。該節(jié)目自推出以來一直深受觀眾喜愛。
在榮成市崗溪鎮(zhèn),就有這樣一個五彩繽紛的鹽田。從空的高度俯瞰,方形的鹽場排列整齊,色彩斑斕,像一個五彩繽紛的夏日調(diào)色板。有網(wǎng)友開玩笑說,這是大自然的天然“化妝盒”。
“彩妝”鹽田是怎么形成的?
求真記者來到榮成
了解一下。
仔細看,這些普通的方形鹽池似乎并沒有什么特別之處。從事曬鹽20多年的當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V我們,鹽田的顏色一直是這樣的。只有從高處往下看空才能揭開化妝鹽場的“秘密”,欣賞它的美麗。跟隨俯瞰鏡頭,紅、橙、黃、綠、藍、紫“鹽田妝”讓人大飽眼福。同時細心的人會發(fā)現(xiàn),彩色鹽場的顏色是按照漸變的顏色,由淺入深,按照藍、黃、紅三原色排列的。
為了弄清鹽田色彩斑斕的原因,記者在山東省榮成市找到了鹽業(yè)專家畢。據(jù)專家介紹,海水的鹽度為1-2度,達到25-26度時會產(chǎn)生不同的顏色。曬鹽的原理很簡單。引入海水后,會通過各級鹽池逐漸蒸發(fā),最后得到海鹽。
藍色:最近的海邊鹽池剛剛引入海水呈藍色,形成藍色的鹽場;
綠色:之后由于藻類的增殖,海水逐漸變綠,形成綠色的鹽場;
黃色:隨著鹽池鹽度的逐漸增加,藻類死亡,尸體腐爛成黃色,形成黃色的鹽場;
紅色:長期干燥的鹽池鹽分濃度很高。因為海水中含有大量的鈣鎂離子和鹽蟲的繁殖,會呈紅色。
榮成是中國重要的海鹽產(chǎn)區(qū)。這里的海岸線遍布鹽場,是名副其實的“鹽都”。每年夏天,鹽場都會呈現(xiàn)出五彩繽紛的色彩。事實上,海邊的許多鹽場都是五彩繽紛的。山東濱州也有類似的七彩鹽場,但整體顏色是藍色。大連福州灣有一萬畝彩色鹽場公園。中國西北沙漠的許多鹽湖通常是血紅色的,因為它們含有更多的雜質(zhì)。
中國科學(xué)院上海有機化學(xué)研究所的副研究員丁凱說:“有色鹽田的形成有多種方式。金屬離子的氧化,沉積物的沉積,或者微生物的繁殖都會導(dǎo)致它們的各種顏色。比如我們常見的低價鐵離子一般都是淡青色,但是隨著鹽的干燥過程,氧鐵氧離子會形成紅色高價鐵離子。在繁殖過程中,一些微生物可能會在高鹽狀態(tài)下出現(xiàn)粉紅色。例如,如果我們在海水中含有大量沉積物,在沉降過程中就會形成一個黃色的鹽場。”
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