牛奶雞蛋布丁好吃嗎？需要哪些食材？藍(lán)老師的手工制作(LAn HANming)是一個(gè)家常菜網(wǎng)站，為您提供了一個(gè)完整的牛奶和雞蛋布丁的家常菜。只要按照?qǐng)D示步驟，菜鳥就能做出美味的牛奶雞蛋布丁。
這是最簡(jiǎn)單的烘焙甜點(diǎn)，雞蛋嫩，牛奶香。適合休閑時(shí)間的男女老少。
制作牛奶雞蛋布丁的配料:
兩個(gè)大雞蛋(去殼雞蛋約55g)，純牛奶230g，白砂糖1湯匙(根據(jù)個(gè)人口味)，香草粉1/8茶匙，小紅莓干、葡萄干或蜜豆等。
牛奶雞蛋布丁的制作方法和步驟:
第一步:開始之前，可以把烤箱預(yù)熱到160℃。兩個(gè)大雞蛋打在雞蛋碗里，用雞蛋打。
第二步:然后加入牛奶和白砂糖，用雞蛋打勻。我這里加了1湯匙白糖?？梢愿鶕?jù)自己的口味調(diào)整。沒有固定金額。
第三步:加入1/8茶匙香草粉。如果沒有香草精粉，可以不加。如果有香草精，可以更換。
第四步:將雞蛋打勻，倒入一個(gè)可以進(jìn)烤箱的小布丁碗中。這個(gè)量正好3碗，適合一家三口。
第五步:烤盤加水，將布丁碗放在烤盤上水浴烘烤，這樣烘烤的時(shí)候蒸汽會(huì)擴(kuò)散到烤箱里，烤出來的布丁會(huì)更加細(xì)膩。在預(yù)熱的烤箱(160℃)中、下層烘烤30分鐘。
第六步:新鮮出爐，撒上小紅莓干、葡萄干、蜜豆、水果，吃！冷藏幾個(gè)小時(shí)后，又有了另一種味道。哦，也很棒！
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