陜西溫州周海嬰成功種植了可食用的辣木樹，并已在陜西和浙江永嘉種植。昨日，咸陽溫州商會會長、咸陽金陽貿(mào)易有限公司董事長周海嬰告訴記者，該公司2017年首次在陜西咸陽和浙江永嘉引進辣木種子試種。經(jīng)過近半年的生長，辣木長勢良好，最大已長到2米以上。
辣木原產(chǎn)于印度，是一種多年生熱帶落葉樹。辣木因其營養(yǎng)價值高，與西洋參和中國靈芝一起被譽為世界三寶。印度人喜歡用辣木的鮮葉和嫩果當蔬菜，而種子和根莖則加工成調(diào)味料。2012年，中國還批準辣木葉為新資源食品。這種可食用的辣木早在2010年就被周海嬰盯上，與陜西中醫(yī)藥大學(xué)、西北A&F大學(xué)聯(lián)手投資數(shù)千萬元。經(jīng)過近六年的研發(fā)，第一款辣木磚茶于2016年底研制成功。
為了保證辣木原料的供應(yīng)，周海嬰首先在云南熱帶地區(qū)建設(shè)了一個800畝的種植基地，并于2017年初將云南優(yōu)質(zhì)辣木種子引進辣木磚茶產(chǎn)地陜西咸陽和家鄉(xiāng)永嘉縣進行試種。其中，陜西省咸陽市涇陽縣和秦都區(qū)試種面積20多畝，這是辣木首次在陜西乃至西北地區(qū)引種，也是首次在永嘉縣林峰鎮(zhèn)少量種植。兩地種植的樹苗長勢良好。不到半年，最大的樹已經(jīng)長到了2米多高。
眾所周知，辣木在中國的廣東、福建、廣西、云南和海南省都可以種植。目前，云南種植面積和產(chǎn)量最大，占中國辣木市場的三分之二。廣東、福建等地區(qū)在一些企業(yè)和科研機構(gòu)的推動下，形成了大型種植基地。
目前，我國已生產(chǎn)辣木粉、辣木微粉、辣木精油、辣木膠囊、辣木茶、辣木面條、辣木酸奶、辣木面包和小吃等初級產(chǎn)品。咸陽金陽貿(mào)易有限公司也在規(guī)劃辣木深加工項目建設(shè)，未來將有更多辣木產(chǎn)品上市。
來源:溫州商報
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