我叫歐陽凱,來自美國德克薩斯。

不過我不是牛仔,我來中國已經(jīng)五年了。

從北大孔子學(xué)院畢業(yè)以后,我就一直在中國的西部山區(qū)用腳行走,為保護大熊貓和華北豹們努力,我想用鏡頭告訴美國人:中國真的很美!

但什么是中國?什么是中國人?

當我圣誕節(jié)回到德州老家,我的表妹問我,我卻答不上來。

所以今年,我第一次萌生了在中國過年的念頭。

但北上廣的中國朋友又告訴我:大城市里,沒有年味。

那么,真正中國年味到底在哪里?

我的朋友楊老師邀請我:來來來~宜賓歡迎你!

中國人的春節(jié)年味,從感謝舌頭開始。宜賓人的春節(jié),少不了臘肉。

宜賓人除了愛喝五糧液、吃白肉,還少不了臘腸過年。楊國清,從年輕時候一直努力開自己的腌臘制品鋪子,現(xiàn)在全家人都幫忙做生意:太太幫忙把各種香腸賣給客人,兒子在鋪子后面堅持做手工灌香腸。

這是現(xiàn)在正宗的宜賓香腸的制作過程:以前都是手把手地把肉放進攪拌機里面,現(xiàn)在有新科技可以用機器來做的,做香腸的效率更高。

雖然在美國,華爾街的銀行家也許會很開心地告訴你他的兒子拿到了奧斯卡最佳編劇獎,但是在中國,人們告訴我子承父業(yè)更是一種孝順的表現(xiàn)。

中國人還喜歡吃豆子,春節(jié)的年夜飯碗里也不能少了豆制品。

我特別喜歡宜賓這里歷史比較悠久的老菜場,大家的氣氛和熱情是我們美國沃爾瑪里沒有的,豆腐阿姨的笑容也很美。

而且很多東西我從來沒有都沒看過過!比如,像圖上我朋友楊老師手里拿的千張,居然是臭的!她說就算是在她現(xiàn)在讀書的上海也沒看到過,很難得有一個東西連生活在北上廣的中國人也沒看到過,開心在這片臭千張面前,我們都是freshman!

跟著楊老師備年貨,我發(fā)現(xiàn)最熱鬧的鋪子還是炒貨!

“炒瓜子、炒花生、炒胡豆、炒豌豆、苕絲糖、炒米糖、花生糖……”我讓她把名字打給我,光看看字就眼睛花了。她說她小時候最喜歡吃炒米糖。

在接下來的我在宜賓過的春節(jié)里,發(fā)現(xiàn)年味果然就在中國人的嘴巴里。因為不管是自己在家過年,還是出門走親訪友,一進門就是恭喜發(fā)財,一坐下都是先嗑瓜子。

宜賓是中國的酒城,這里的人都很自豪宜賓出了五糧液。

感謝楊老師家請我一個歪果仁來家里過春節(jié),作為禮物,我讓她帶我去買正宗的五糧液。店里的姑娘說她們這兩年生意越來越好,因為就在五糧液酒廠對面,所以在網(wǎng)上開店買家都看中她們家是真貨。每個節(jié)日都是最忙的時候,除了春節(jié)抓緊休息兩天,一年365天其他哪一天都沒得空閑。

買好過年吃的酒,我特別來“到此一游”。這張?zhí)貏e特別有意思,因為走過那么多路、看過那么多植物,這是我人生中第一次看到用仙人掌“做帽子”的建筑,而且還是“中國紅”的仙人掌!

我知道宜賓是五糧液的“娘家”,這種中國人最厲害的白酒比我們美國人一般吃飯喝的啤酒或者紅酒要厲害好幾倍! 大年三十晚上,我就要試試看!

對于中國的年輕人來說,過年都喜歡換新手機,楊老師說,這就好比小時候過年一定要穿新衣服。

我是美國人,我不換新手機,我就換個新的手機貼膜吧!我請他們用超快速度幫我換了一個新的手機貼膜,比我在成都換還要便宜50塊!這個貼膜師傅把藍色的二維碼也貼到了招牌上,意思是零錢不用找了!

在一個老公房外面,掛了很多粉色睡衣在賣。睡衣旁面掛了兩條手寫的春聯(lián):“祥呈鳳龍“。這個用樓梯間開鋪面的小店,應(yīng)該就是俗話說的“螺螄殼里做道場”,我覺得超級有意思。

“這都春聯(lián)都是你自己寫的嗎?”

“是的是的!”

雖然年紀不輕了,但是滿阿姨還是給我一個新年燦爛的笑臉。二十年前她在商店門市員,突然被下崗后為了補貼生活,開了這家小睡衣店,還堅持用賣睡衣的錢支持自己的書法愛好。對于即將過去的2018年,她也寫了一副對聯(lián):

無事此靜坐

有福方讀書

我知道中國人都很喜歡過年搶紅包,在滿阿姨這里,我還用支付寶掃到了友善福!阿姨說,在中國,“福”字寓意著好運氣!

紅色,也是中國人過年最喜歡的顏色,這個不管是在北上廣還是在宜賓,都是一樣的年味。

大年三十,楊老師家吃年夜飯了,我終于第一次在中國人家過年了!

楊老師說年夜飯又叫團圓飯,看到他們一家人歡歡喜喜聚在一起我也很感動,感覺跟我在美國和自己的家人過圣誕和跨年很像。就是在這里吃的更辣、喝的更辣!我要乖乖地入鄉(xiāng)隨俗了——雖然喝兩杯就已經(jīng)開始頭暈了。是的!你們隨意,我干了!

大年初一的早上,我起床吃了二兩燃面+一兩抄手,還喝了兩碗湯。你看,都說要宜賓人的一天,從燃面開始,真的是會燃燒的面哦,新春節(jié)第一天吃是不是很染!

但是,在宜賓隨便一個面館就會有接近30種面,澆在面上的材料五花八門。要是我在美國的話,大概只有吃意大利面,而且我們吃面還會配面包或沙拉,不會有老板靠著的桌上那一壇粉紅色的川味泡菜。

大年初一天氣真的特別好,我很幸運有機會跟當?shù)氐囊蝗豪蠋熑チ私鹕辰镉我蝗Γ?/p>

雖然在美國從小就會游泳,但在春節(jié)下水還是特別難,一來溫度非常低(冷到差點無法呼吸),二來江水流速超快!非常佩服中國的“60后”,他們說:開年第一場冬泳,有意義!

游完回到楊老師家,我立馬就躺在沙發(fā)上,曬著“小太陽“睡著了。

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醒來再去街上耍???!我發(fā)現(xiàn)了什么?

今年是豬年,我知道春節(jié)前小豬佩奇又火了,可是我還是喜歡這個比卡丘。過年也不休息,伸著舌頭等我們掃二維碼,請我們關(guān)注他們的新年生意,我送你一個“敬業(yè)福”! 雖然我不知道在比卡丘里藏著的,是他還是她,都祝她(他)新年恭喜發(fā)財!

這張也是年初一在一家商店看到的,小丑正在給出來媽媽帶著出來逛街的小朋友氣球小狗。我覺得這也很有意思,因為在西方的文化里我們看到小丑首先會想到恐怖片,里面有一個大人看不到的小丑鬼一直追一群小孩……但是在中國,過年的小丑也是小朋友喜歡的表演嘉賓。

中國人說,新年要新氣象。雖然我的中國朋友看到這張照片的時候,說我太丑了,還說我很像電影《瘋狂動物城》里的樹獺。。。但這也是我人生第一次專門去洗頭,因為在美國好像要50美金,而這邊只是幾十塊人民幣!

丑是丑,但最開心地是這個洗頭的姑娘一邊洗一邊還給我做了頭部按摩。很感謝她,她說在她的老家奶奶還在撐船送人過河,我們約好了下次去她奶奶家拍照。

一邊洗頭,一邊回憶。我在想這個春節(jié)在宜賓遇到的“舌尖上的中國?!?/p>

小年廿九遇到這個賣冰淇凌的店,雖然他們說冬天生意不好做,但我感覺他們做的味道很好吃,很符合我們美國人標準的甜品口味!這位20歲的店員姑娘也很努力,快要下班的時候還在跟老板通電話,一直聊天當天的生意做的怎么樣。

還是廿九晚上的十點鐘,我和楊老師在宜賓城里走了兩萬步之后,終于找到了這個當?shù)鼐W(wǎng)上評價最高分的烤魚店。那么晚,生意還很不錯,里面都是年輕人在吃燒烤、喝酒、聊天。我在這里吃了四川人最喜歡的折耳根烤魚,還吃了人生當中的第一份烤腦花!味道都很好!

我現(xiàn)在好像對麻辣也已經(jīng)上癮了,去四川任何一個地方都必要吃火鍋,特別是春節(jié)的時候!

我屬猴,我?guī)洗碜约旱膩碜愿呃柝暽絿易匀槐Wo區(qū)的小長臂猿。我們一起來嘗嘗紅紅火火恍恍惚惚的新年味道!

五天的宜賓時間,一眨眼就過去了。眼睛里的年味,舌頭上的年味,人情里的年味,我覺得過年的時間,真的過得太快了!

回到成都我的單身宿舍,刷刷微博,看到大家對于“中國人過年現(xiàn)在有沒有年味”又在大討論。但我自己通過在小城宜賓過年,感覺中國人的春節(jié)還是年味十足的,你們說呢?(歐陽凱)

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