德國隊在俄羅斯世界杯小組賽第一場的表現(xiàn)顯然不如他們此前在攝影機(jī)前那么讓人滿意。今天,提心吊膽的德國球迷們,你們準(zhǔn)備好迎來德國隊的第二場小組賽了么?那么,去哪里尋找和你志同道合的球迷一起為德國加油呢?還有肉食動物最愛的德國美食,以及世界杯的最佳搭檔——德國啤酒??纯催@份指南,就可以讓你“假裝在德國”。

上海

Zeitgeist

海防路537號近西康路

本文圖均為 資料圖

這是一家開業(yè)剛剛一年的德國餐廳,主營巴伐利亞風(fēng)味食物。餐廳里沒有那些游客風(fēng)十足德國裝飾,深色桌椅和暗調(diào)燈光營造出一派阿爾卑斯山滑雪小屋的氣氛。除了烤豬肘、香腸這些經(jīng)典德國美食,這里還提供巴伐利亞特色的奶油蘑菇餡兒面包團(tuán)子,以及巴伐利亞人最喜歡吃的手工面疙瘩。

啤酒方面,在德國進(jìn)口啤酒意外,還有幾款特色德國飲料,比如啤酒中加雪碧的radler。

Zapfler

巨鹿路158號158坊B1層

158坊Found 158是魔都新晉潮地,Zapfler則是其中唯一的德國啤酒坊兼餐廳,寬闊的室外下沉式廣場簡直是天生的Beer Garden(啤酒花園)。店里自釀啤酒,坐在二樓可以看到玻璃窗內(nèi)的巨大的自釀啤酒桶,建議試試口味別致的煙熏拉格或是姜味拉格啤酒。每一季也會出不同的季節(jié)限定款。這里的食物也都與酒有關(guān):豬肘以生鮮啤酒腌制,再低溫慢煮,最后烤至外皮酥脆;自制啤酒面包圈由新鮮磨碎的天鵝麥芽搭配濃郁的芝士、沙拉、黃瓜、蘿卜、洋蔥圈等制作而成。

北京

普拉那啤酒坊Paulaner

亮馬橋路50號北京燕莎中心凱賓斯基飯店一層

1992年開業(yè)的凱賓斯基酒店可以說是北京德國餐廳的先驅(qū),也為北京開創(chuàng)了比較濃厚的德國美食氛圍。這家啤酒餐廳本身就是一個完整的啤酒工廠,各種銀光閃閃的釀酒設(shè)備分布在四處。穿著巴伐利亞式裙裝的女招待在其中穿梭,端著超大的餐盤,里面不是可以砸死人的烤豬膝,就是宛如蟒蛇的德國香腸。

德國皇冠自釀啤酒坊

工體東路丙2號中國紅街5號樓1樓

雖然是個連鎖品牌,但這家餐廳并不因此缺乏特色。啤酒坊大廳挑高達(dá)14米,三樓的巨型投影墻讓客人無論坐在哪個角落都能邊喝酒邊看球。啤酒桶占去了三層樓的啤酒坊的大半空間,還有釀酒設(shè)備隱藏在地下,讓人好奇這里究竟有多少好酒。

皇冠招牌的是自釀黑啤酒,用了4種烘焙過的麥芽釀造,回味有淡淡焦糖味道。

普蘭達(dá)德國餐廳

觀唐東路5號浩華宮東門(近賽特奧萊,觀唐別墅)

普蘭達(dá)在北京經(jīng)營了十年,從海淀搬到了五環(huán)外,雖然更遠(yuǎn)了,但空間也更大。一千平方米的洋房+大草坪+8千斤自釀啤酒儲存,簡直是北京的最佳看球地??辞蛟O(shè)備也不差:店里的2.9米X3.9米的超大屏幕,在二層吃飯也能看見。

這里提供四種自釀啤酒,招牌菜則是精選超級大肉盤,包括整只烤豬肘、五種香腸,還有德式肉糕、德式堿包、酸菜土豆泥和酸黃瓜等等,不多招呼幾個朋友一起看球,真的吃不完。

蘭特伯爵西餐廳·啤酒屋(方莊店)

方莊蒲方路甲2號

這里有自釀鮮啤酒,也提供原裝進(jìn)口德國啤酒。餐廳內(nèi)中心圓形吧臺的臺頂來源于銅質(zhì)啤酒罐,直徑5.10米,是中國唯一原裝啤酒罐吧臺頂。除了酸黃瓜、紐倫堡香腸這些傳統(tǒng)德國食物,蘭特伯爵還有一些自創(chuàng)的改良德國菜,加入中國口味,比如烤小牛腱子配面包丸子和紅椰菜,用秘制中式醬料腌制后慢火灸烤。

辛德勒啤酒德餐廳

酒仙橋北路798藝術(shù)園區(qū)751時尚設(shè)計廣場

雖然不像前幾家德國餐廳那樣有自釀啤酒,但辛德勒也提供多種進(jìn)口德國啤酒選擇。戶外大屏幕不消說極大提升了觀看世界杯體驗,晚上8點后的98元啤酒暢飲更是來這里看球的好理由。

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