餃子是一種傳統(tǒng)零食，早上經(jīng)常吃。營養(yǎng)豐富，口感好，深受老百姓的喜愛。在全國各地流行。一般好吃的餃子店就是家前面的家?？腿酥饕青従?。大家都很清楚。如果有一點味道不對，就會被扔掉。我看到這種小生意生意生意很好。

在鎮(zhèn)江有一家包子店卻很奇怪，很多遠地方的客人開車打車都要來吃，這家小劉包子店到底有啥魅力呢？

這家店在潤州區(qū)，早上和下午都要賣包子，中午會休息一下，所以大家千萬別記錯時間了哦，這家店是93年開的，就是一個不起眼的小包子店，沒有堂食的地方，小平房里面是操作間，外面是一籠籠摞起來的包子蒸籠，還沒到開門時間客人已經(jīng)大排長龍，等著吃他們家的包子。雖然是路邊攤，但是老板收拾得挺干凈，案板看起來比較衛(wèi)生，店里的包子品種不多，肉餡只有鮮肉大包，3元一個，其他的都是素包或者甜包，有馬齒筧包、什錦菜包、豆沙甜包和蘿卜絲包，最后還有一個肉丁燒賣，都是2元一個。

他們家沒什么員工，就老板和老板娘兩人辛苦操持，每天早上三點就起床開始和面剁餡準備食材，早餐還會供應(yīng)現(xiàn)磨的五谷雜糧豆?jié){，主要是為了方便上班的客人，可以吃著包子還能解膩解渴，豐富營養(yǎng)。兩夫妻分工合作，生意一直很紅火，早餐的時候就不用說了，基本上是供不應(yīng)求，奇怪的是下午也依然排隊狀況，三點半開門，三點鐘就一群大爺大媽排隊等著了。

原來他們家的鮮肉大包真的太好吃了，肉餡很大口感扎實，口味帶甜，一個包子足足有巴掌大小，正常胃口吃一個就飽了，而且肉餡很新鮮，湯汁特別多，吃一口就讓人驚艷，怪不得老人小孩都愛吃，包子皮不是軟和那種，而是勁道型，哪怕放一夜再蒸一下，也不失口感。很多老人家喜歡下午買來當(dāng)早餐，自己在家煮點稀飯磨打豆?jié){，配上鮮肉大包就是豐富的一餐，唯一的缺點就是價格漲得太快，如今三塊錢一個比起去年都漲了五毛，老人家還是覺得有點貴。

不過雖然物價漲了，但是他們家的包子依然供不應(yīng)求，早在幾年前老板就只能定下規(guī)矩，每種包子一人只能限買10個，這是為了讓后面的客人也能吃上包子，不然大老遠趕來卻什么都沒有了，真是太遺憾了，而且普通家庭十個包子也夠吃，絕不是為了饑餓營銷才這樣。很多人也表示理解，覺得大家都買光了，后面的人吃什么呢。

這家包子店店小味道好，如果你在附近，可以來試一試哦！