奶酪味的土豆泥，混合蔬菜涼爽而不油膩！

非西爾維現(xiàn)樂味[大豆和食物官方認(rèn)證達(dá)人]

用料

土豆1只去皮，約250克胡蘿卜50克玉米粒1湯匙綠豆1湯匙黃油10克炒菜用黃油15克土豆泥奶酪1塊Mozarella奶酪20克切碎的黑胡椒泰樂雞肉汁10毫升鹽

做法步驟

1、原料準(zhǔn)備。

2.土豆切成薄片，在容器內(nèi)蓋上蓋子，在高壓鍋內(nèi)壓10-15分鐘左右取出。

加入太太樂鮮雞汁，黃油，芝士片，和黑胡椒，用壓泥器壓爛，最后用筷子把土豆泥攪勻

3、在蒸土豆的時(shí)候，準(zhǔn)備蔬菜：鍋中倒入水，燒開后加入一勺尖鹽和一點(diǎn)橄欖油，把胡蘿卜丁，青豆和玉米一起焯燙一分鐘。如果青豆有外表皮請(qǐng)除去。之后撈出控干水，鍋中融化黃油，煸炒蔬菜至表面干爽，加入半小勺鹽和適量黑胡椒粉調(diào)味盛出備用。

4、用鏟子把土豆泥表面壓平，倒入炒好的蔬菜，撒上馬蘇里拉芝士碎，預(yù)熱烤箱190度上下火中層烤制約5分鐘芝士融化即可。如果把芝士烤上色也可以，但是表面的蔬菜可能會(huì)有點(diǎn)干。

5、奶香濃郁，雞汁鮮鮮，細(xì)膩順滑～

6、謝謝大家的觀看！

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