幫助農(nóng)作物，特別是西紅柿授粉的熊蜂和蜂窩。本報(bào)記者毛利照片

兩年前，跟隨以色列退休農(nóng)業(yè)專家奧馬首次來到草莓農(nóng)場時(shí)，記者驚訝地看到，無論是開放溫室還是農(nóng)田，都會摘草莓親自品嘗。此后，在訪問櫻桃西紅柿和沙拉蔬菜產(chǎn)地時(shí)，他仍然這樣做。問為什么不擔(dān)心食品安全，他說以色列的很多農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到了直接食用的標(biāo)準(zhǔn)。這是怎么發(fā)生的？對記者來說仍然是個(gè)謎。

利用自然規(guī)律

幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

最近，在奧馬的安排下，記者終于有機(jī)會來到不清潔以色列農(nóng)產(chǎn)品就能直接食用的幕后“英雄”、SDE ELIYAHU(SDE ELIYAHU)KOBS(BIOBEE)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們使用耕作防治、化學(xué)防治、生物防治手段應(yīng)對作物害蟲。在當(dāng)今工業(yè)化的農(nóng)業(yè)時(shí)代，大面積農(nóng)田害蟲防治主要依靠化學(xué)防治，因此，飛機(jī)掠過農(nóng)田噴灑殺蟲劑的情景是眾所周知的。但是殺蟲劑的使用存在很多問題。第一，害蟲會產(chǎn)生抗藥性，所以人們必須增加劑量或投入巨資尋找新的配方。第二，殺蟲劑經(jīng)常殺死益蟲，造成生態(tài)環(huán)境失衡。第三，殺蟲劑殘留物進(jìn)入人類食物鏈，影響人體健康。

生物防治依賴害蟲的天敵。資料顯示，最早有關(guān)人類生物防治的記錄是：公元前300年，中國人將黃疸蟻(或直蛤尾)巢轉(zhuǎn)移到柑橘農(nóng)場，用于控制甲蟲和毛毛蟲。(威廉莎士比亞，Northern Exposure(美國電視劇)，動物名言)與此同時(shí)，中國古代洞穴壁畫藝術(shù)中也描繪了人們飼養(yǎng)鴨子、捕食稻田害蟲的場景。

生物防治害蟲

摘蔬菜和水果就可以吃了

阿爾農(nóng)介紹說，BIOBEE成立于1983年，旨在利用自然之道，人工大力培育益蟲，消滅農(nóng)業(yè)害蟲。公司成功開發(fā)捕食螨蟲后，至今已推出了包括寄生蜂、瓢蟲等在內(nèi)的多種產(chǎn)品。

手里拿著裝有捕食螨蟲的小瓶(約120毫升)，阿爾農(nóng)說瓶子里有約2000只捕食螨蟲，吃掉紅蜘蛛和伊萬葉螨(影響蔬菜、果樹、花和觀賞植物生長的兩種害蟲)。他表示，在公司的眾多益蟲產(chǎn)品中，捕食螨是最暢銷的產(chǎn)品。

BIOBEE在幫助農(nóng)民預(yù)防害蟲時(shí)，不僅銷售自己的產(chǎn)品，還提供了一套開展農(nóng)業(yè)綜合害蟲管理(IPM)的服務(wù)。農(nóng)作物在從播種到生長、收獲的整個(gè)過程中面臨著各種危險(xiǎn)，不僅有害蟲，還有病菌。

對此，阿爾農(nóng)說，他與包括農(nóng)藥公司在內(nèi)的其他公司建立了廣泛的合作關(guān)系，共同保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。他解釋說，公司的專家或公司培訓(xùn)人員從種子進(jìn)入土壤開始，定期到地里去了解作物生長情況，鼓勵(lì)作物病菌使用與BIOBEE有合作關(guān)系的公司的農(nóng)藥，如果發(fā)現(xiàn)害蟲，則推薦生物制劑產(chǎn)品。(威廉莎士比亞，生物特征、生物特征、生物特征、生物特征、生物特征、生物特征)在專家的參與下，農(nóng)民可以及時(shí)、適量地使用農(nóng)藥和益蟲，從而節(jié)省成本，確保作物的食用安全。

除了利用天敵應(yīng)對農(nóng)業(yè)害蟲外，面對地中海果蠅對水果等農(nóng)作物的侵害，BIOBEE還與研究機(jī)構(gòu)合作，利用先進(jìn)技術(shù)開發(fā)了巧妙的解決方案。阿爾農(nóng)表示，在地中海果蠅控制實(shí)踐中，人工環(huán)境下培養(yǎng)了大量不育雄性果蠅，并定期從空中投入果蠅的稠密地區(qū)，使果蠅成蟲絕育，與自然雌性果蠅交配。(威廉莎士比亞、Northern Exposure(美國電視劇)和Northern Exposure(美國電視劇)逐點(diǎn)追蹤巴黎，人們發(fā)現(xiàn)果蠅的數(shù)量正在減少。這項(xiàng)措施不僅可以控制果蠅對農(nóng)作物的危害，還可以減少化學(xué)殺蟲劑的使用量。

農(nóng)業(yè)害蟲實(shí)際上是一個(gè)全球性的問題，害蟲也是人為的、自然的跨界或跨區(qū)域的。BIOBEE在以色列政府的支持下，與全球多個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)行了廣泛合作。公司一般在以色列的研究所和大學(xué)對國外農(nóng)業(yè)害蟲完成的基礎(chǔ)研究的基礎(chǔ)上，提出害蟲的解決方案。

培養(yǎng)各種有益的蟲子

實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)

農(nóng)作物生長結(jié)果離不開水分這一重要部分，水分主要包括自然風(fēng)、動物(以昆蟲為主)和人工方式。BIOBEE幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的另一項(xiàng)措施是在溫室內(nèi)、視網(wǎng)膜和開放田給農(nóng)作物授粉，提高水分效率和農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。據(jù)奧馬和阿爾農(nóng)稱，西紅柿作物是受益于熊蜂授粉的例子。西紅柿因花蜜少而不受蜜蜂歡迎。熊蜂采食花粉，所以有助于西紅柿花的水分。在以色列，幾乎所有西紅柿種植者都用熊蜂授粉，與過去人工授粉相比，西紅柿產(chǎn)量增加了25%。

阿爾農(nóng)說，通過多年積累的昆蟲益蟲的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，BIOBEE飼養(yǎng)其他經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的昆蟲，獲得人類食物、動物食物(如魚飼料、雞飼料)、化妝品和肥料。例如，飼養(yǎng)黑水幼蟲的公司在富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣和鎂的情況下，作為理想的動物食品生產(chǎn)。此外，BIOBEE認(rèn)為黑水是自然回收專家，其幼蟲以有機(jī)廢物為食，可以迅速將廢物轉(zhuǎn)化為肥料，為環(huán)境、回收利用等做出貢獻(xiàn)。“毛利”