螞蟻莊園2月4日的回答是什么？螞蟻農(nóng)場(chǎng)每天都會(huì)問(wèn)玩家一些問(wèn)題。打中的話，可以接受飼料喂小雞。2月4日的最新問(wèn)題公布了。這次的問(wèn)題是“23、糖和膠水”是指臘月二十三日的什么習(xí)俗？以下是詳細(xì)的答案。一起看吧。

螞蟻農(nóng)場(chǎng)小教室2.4問(wèn)題的回答

答：吃灶吧

二十三、糖和黏稠習(xí)俗介紹。

1、除夕，很多地方祭祀灶神，吃灶神糖。

2.灶臺(tái)湯是用球狀攪拌而成的麥芽糖。樣子很漂亮。大家應(yīng)該都吃過(guò)。

3.以灶臺(tái)糖果為貢品，祭拜灶臺(tái)爺爺，希望灶臺(tái)王子嘴里吃到甜蜜。對(duì)玉帝說(shuō)了很多好話。

23糖果店、北方餃子南方湯圓、肝病患者要注意

今天小年是民間掃塵祭灶日，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。

宋朝賀歲夜是臘月二十四(歲)。

今天，“小年”在各地有不同的概念和日期。

鄭賢珠《禮記記法》這樣說(shuō)?！?灶神)活在世上，寺廟小，也可以成為告密者。”從漢朝可以看出祭祀灶臺(tái)習(xí)俗已經(jīng)在北方中原地區(qū)流傳。

北方地區(qū)的少年叫臘月23，南方大部分地區(qū)叫臘月24，江浙滬地區(qū)叫“臘月24”和“除夕前一晚”都叫少年。南京地區(qū)正月十五叫少年。云南部分地區(qū)的少年日期是正月十六日，西南和北方部分地區(qū)的少年日期是除夕。

《祭灶詞》

南宋范成大學(xué)

古代傅臘月二十四，灶君對(duì)著天空說(shuō)了所有想說(shuō)的話。

云茶、風(fēng)馬、小玉蓮，家里有一杯盤(pán)子、風(fēng)田禮拜。

豬頭爛熱雙魚(yú)新鮮，豆沙柿松粉誘餌組。

男人適當(dāng)?shù)靥峁┡畠憾惚埽镁茻X(qián)取悅灶君。

女仆掙扎君莫聞，貓狗角臟君莫怒；

宋軍喝醉了，吃飽了天，票短了就不多云了。

乞求利潤(rùn)市場(chǎng)的返還點(diǎn)。

北方的小夜習(xí)慣吃餃子，意思是送灶臺(tái)爺爺“送教子迎風(fēng)面”。在北方的很多地方，每逢節(jié)日或家人團(tuán)聚，餃子都是不可缺少的味道。

但是肝病患者在吃水餃時(shí)要注意這幾點(diǎn)。

1.要避免吃韭菜餡餃子

肝病患者胃腸消化功能弱，韭菜中含有的纖維高，可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。

當(dāng)然，吃蘿卜、白菜、大蔥餃子有助于消化。

2、餃子餡盡量避免油膩。

餃子餡的肥肉太多或油太多，消化不好。對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō)，加重胃腸負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)消化不良。盡量用瘦肉做餃子餡。

3、不能吃油炸餃子

烤餃子的面團(tuán)油炸后消化不好，油膩，不適合肝病患者吃。特別是伴有肝硬化的患者。另外餃子必須煮熟。如果不及時(shí)的話，會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹脹、腸胃不適。

南方的風(fēng)俗是吃湯圓，那么湯圓有什么注意嗎？

湯圓是以糯米和糖為主的食品，除了糯米粉中含有大量淀粉外，填充物中也有不少糖分。

肝病患者可以適當(dāng)吃甜食，但要適當(dāng)吃。否則反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，增加脂肪肝的發(fā)生。

有些人喜歡用糯米煮湯圓。這是發(fā)酵食品，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，但含有少量酒精，對(duì)肝細(xì)胞有直接刺激作用，會(huì)加重肝臟損傷，不適合肝病患者。

肝硬化患者應(yīng)盡量避免元宵節(jié)，大多數(shù)肝硬化患者食道胃底靜脈曲張不同。元宵節(jié)粘性高，消化不好，增加胃腸蠕動(dòng)，容易引起谷類(lèi)血管破裂，消化道出血，威脅生命。

部分肝病患者合并糖尿病，所以要注意湯圓中含糖

牛、紅豆牛、棗、水果牛等不要少吃或吃，要注意血糖監(jiān)測(cè)。

有些肝病患者伴有脂肪肝、高血壓、高血脂、冠心病，不得食用含有奶油、花生、黑芝麻、核桃仁、蛋黃等餡的湯圓。

從今天開(kāi)始，北方人開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年、趕集、掃年、寫(xiě)春聯(lián)、貼窗花、打掃衛(wèi)生、使家里的窗戶清澈新鮮。我也在這里祝大家新年快樂(lè)！

資料來(lái)源：蠶豆網(wǎng)