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下圖應(yīng)該大家都很熟悉。以前在各種小廣告里隨處可見(jiàn)。無(wú)一例外，它被宣傳為罕見(jiàn)的肉質(zhì)種子廣播。很多人買了之后，一大鍋雞毛就播出來(lái)了，欲哭無(wú)淚...那么，這東西像肉一樣，藍(lán)色到中毒是什么？

你從哪里得到一朵美麗的花？是和有相似的顏色。照片:aliexpress.com

事實(shí)是，它不僅與多肉植物無(wú)關(guān)，而且這種奇怪的顏色來(lái)自ps。不用說(shuō)，只是葉子上的長(zhǎng)毛露出了它的真面目，人就是粉絲，一種多肉的食蟲植物。(注:由于時(shí)間較長(zhǎng)，無(wú)法找到上圖原圖，推測(cè)上圖可能是刺五加的冬芽形態(tài))

上臺(tái)來(lái)~！愛(ài)麗絲粉絲。照片:cascadecarnivores.com

分布廣泛的小型食肉動(dòng)物

捕蟲紫羅蘭被統(tǒng)稱為豆蕨科和平蓋花屬的食蟲植物。目前大約有80個(gè)成員，分布廣泛:美國(guó)東南部的低地沼澤、墨西哥高原、阿爾卑斯山、格陵蘭島……除了大洋洲和南極洲，其他大陸都有。

粉絲配送。照片:honda-e.com

中國(guó)也有捕蟲紫羅蘭。此前有新聞報(bào)道稱，重慶金佛山發(fā)現(xiàn)“食人植物”，其實(shí)是我國(guó)生產(chǎn)的兩種捕蟲紫羅蘭之一:高山捕蟲紫羅蘭平果紫羅蘭。它分布在西南山區(qū)，偶爾見(jiàn)于寂寞潮濕的巖壁；另一種是簇毛萍，只分布在東北高海拔林區(qū)。

山姜，中國(guó)人。圖片:svalbardflora.no

絨毛平菇也原產(chǎn)于中國(guó)。圖像來(lái)源見(jiàn)水印

目前作為商品廣泛流通的兩種捕蟲紫羅蘭為園藝雜交品種，即Saiti捕蟲紫羅蘭Pinguicula‘sethos’和Weser捕蟲紫羅蘭Pinguicula‘Weser’。這兩個(gè)品種的親本分別是:哀蘭粉絲(也叫埃勒氏粉絲)Pinguicula ehlersiae和Moranensis。兩者的葉子差別不大，只是花的質(zhì)地不同。

看到區(qū)別了嗎？圖像來(lái)源見(jiàn)水印

三色堇的開花植物。照片:76.my/Malaysia

粉絲的物種多樣性集中在墨西哥占主導(dǎo)地位的中美洲，超過(guò)50%的粉絲生長(zhǎng)在那里。園藝界將該產(chǎn)區(qū)的捕蟲三色堇稱為“墨西哥科”，捕蟲三色堇Pinguicula esseriana也是墨西哥捕蟲三色堇的一種，生活在墨西哥高原東側(cè)的沙漠旱地。早期的“仙人掌獵人”在尋找仙人掌、龍舌蘭、毛竹等多肉植物時(shí)，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)自己“躲”在涼爽的巖石縫隙或高大的植物下。

鳶尾昆蟲捕捉三色堇生長(zhǎng)在石灰石墻硬。照片:pinguicula.org

粉色但致命的誘惑

Pinguicula的通用名來(lái)自拉丁語(yǔ)“pinguis”，意思是“脂肪”或“油脂”，因?yàn)樗鼈兊娜~子上覆蓋著“油膩”的腺毛，它們的英文名毛茛也是如此。愛(ài)捕捉昆蟲的特殊綽號(hào)埃塞里安娜是為了紀(jì)念德國(guó)植物學(xué)家埃塞爾。

愛(ài)思捕蟲三色堇在食蟲植物中很暢銷。照片:Carlos Tatsuta/flickr

乍一看，捕蟲三色堇與酸漿屬的肉質(zhì)三色堇非常相似。我不怪大家，因?yàn)樗麄円灿猩徸鶢畹娜~子緊貼地面。它的葉子又厚又多汁，呈倒三角形，邊緣朝中心微微卷成勺狀。

柔和可愛(ài)的人物設(shè)定。圖:長(zhǎng)翅膀的狼伊朗

在晝夜溫差較大的情況下，葉子會(huì)出現(xiàn)可愛(ài)的粉紅色，就像層層疊疊的奶油蛋糕，讓人想咬一口。

一個(gè)可愛(ài)的高價(jià)值物種。圖片:梅蘭妮·弗羅斯特/flickr

倒三角形和倒橢圓形是捕蟲紫羅蘭最常見(jiàn)的葉型，如圓切捕蟲紫羅蘭Pinguicula circasta和巨型捕蟲紫羅蘭Pinguicula gigantea。它也像P. primuliflora，有著長(zhǎng)長(zhǎng)的勺形葉子，像一個(gè)卷曲的舌頭。這種捕蟲的三色堇原產(chǎn)于美國(guó)東南部的濕地，淡紫色的花瓣刻得像櫻花。因?yàn)樗偸窃诙┐撼蹰_花，所以也被稱為迎春花捕蟲堇。

櫻桃葉粉絲也叫櫻草粉絲。照片:Carlos Tatsuta/flickr

當(dāng)然粉條也有葉綴。照片:thecarnivoregirl.com

根據(jù)葉片的周期性變化，粉絲可分為異形葉和同形葉兩類。前者有兩種形狀和功能完全不同的葉子，即夏葉和冬葉，大多數(shù)捕蟲紫羅蘭，包括愛(ài)麗絲捕蟲紫羅蘭，都屬于這種類型。

圖為夏葉到冬葉的過(guò)渡。照片:hiang24.blogspot.com

異形葉粉絲是一種寬倒三角葉，春夏兩季有大量腺毛，主要作用是捕捉昆蟲；秋冬季節(jié)，捕蟲葉會(huì)慢慢枯萎，取而代之的是小而緊湊的帶纖毛的倒卵形葉，我們稱之為“冬芽”。成熟的冬芽會(huì)脫落，可以取出來(lái)插葉繁殖。

捕蟲三色堇(不愛(ài)捕蟲的三色堇)，從小而緊湊的倒卵形冬葉過(guò)渡到寬的倒三角形夏葉。圖片:gluch.info

插葉育苗。圖片:pachizefalos.de

圓瓣萍冬葉(左)和夏葉(右)。圖片:wiki

同形葉的捕蟲紫羅蘭不分為捕蟲葉和冬芽。這種捕蟲的三色堇比較少見(jiàn)，主要分布在熱帶濕地，如小爪螨(P. emarginata)和小爪螨(P. moctezumae e)。

頁(yè)（page的縮寫）具有相同類型葉子的微缺草。圖像來(lái)源見(jiàn)水印

愛(ài)麗絲粉條生長(zhǎng)在石灰?guī)r壁上，根系短而弱，不發(fā)達(dá)，只是勉強(qiáng)固定在基質(zhì)上，吸水。因此，維護(hù)時(shí)應(yīng)注意植物材料的順暢排水，增加顆粒的比例。當(dāng)然，水苔種植也是不錯(cuò)的選擇。

根系沒(méi)那么發(fā)達(dá)。照片:pinguicula.org

種在水苔上挺好的。圖片:earl/flickr

為了繁衍后代，春秋季是每年的花季。它的花梗又長(zhǎng)又細(xì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了躺在地上的部分，以免誤捕前來(lái)授粉的昆蟲?；ò暧形鍌€(gè)，上面兩個(gè)扁平艷麗，下面三個(gè)與上面垂直近90°，形成昆蟲降落的平臺(tái)。從側(cè)面看，花冠底部有一個(gè)延伸的距離，花蜜儲(chǔ)存在那里以吸引飛蟲授粉。

為了不誤殺我的傳粉者，看我細(xì)長(zhǎng)的花梗。圖片:earl/flickr

各種花冠，色彩鮮艷又不失功能。圖像來(lái)源見(jiàn)水印

柔軟可愛(ài)，但卻是吃昆蟲的專家

捕蟲三色堇為什么吃昆蟲？就像，這些植物從小就營(yíng)養(yǎng)不良——它們生活在石灰石墻、泥炭沼澤中，甚至附著在枯樹上，這些枯樹是貧瘠的角落。為了最大化氮，它們進(jìn)化出了吃昆蟲來(lái)適應(yīng)環(huán)境的能力。(還是那句話，養(yǎng)蟲和三色堇滅蚊都沒(méi)用！雌性蚊子吸血，所以需要花蜜和卵。)

葉子上的腺毛做成的毯子，對(duì)小飛蟲來(lái)說(shuō)，是致命的溫柔之地。圖片:neha/wordpress.com

但是他們沒(méi)有專門的陷阱(豬籠草有陷阱，捕蠅草有陷阱)，整片葉子就是他們?cè)O(shè)的陷阱。葉子上有兩種腺毛，一種是托葉腺，也叫捕蟲腺。它通常只出現(xiàn)在葉子的上表面(巨型捕蟲三色堇的上下表面都有)，由一個(gè)較長(zhǎng)的柄細(xì)胞和頂部的幾個(gè)分泌細(xì)胞組成。它的主要功能是分泌粘液，形成小油滴，吸引昆蟲來(lái)訪。另一種是無(wú)柄腺，只由分泌細(xì)胞組成，功能是分泌消化液。

好了，別掙扎了...照片:honda-e.com

不明真相的飛蟲被引誘，一安頓下來(lái)就會(huì)依附在葉子上。有些種類的捕蟲紫羅蘭會(huì)通過(guò)觸摸，婉轉(zhuǎn)地將葉緣稍微彎曲，讓更多的腺毛接觸到飛蟲，使飛蟲更難逃脫；然而，這個(gè)過(guò)程相當(dāng)緩慢，通常需要幾個(gè)小時(shí)。

分享一個(gè)狂熱的粉絲“旋轉(zhuǎn)”。照片:photobucket.com

在蠕蟲掙扎的同時(shí)，無(wú)柄腺體會(huì)開始分泌消化液，消化液中含有各種消化酶，如尸水，會(huì)消化吸收蠕蟲的體液，只留下幾丁質(zhì)外骨骼。

分泌出大量消化液。圖片:Ruben Resendiz/flickr

由于整個(gè)過(guò)程相當(dāng)長(zhǎng)，為了防止昆蟲尸體腐爛，粉絲的葉子可以分泌一種防腐液來(lái)保持昆蟲尸體的新鮮。早期北歐人發(fā)現(xiàn)這種效果時(shí)，用粉絲的葉子來(lái)治療家畜的傷口。據(jù)說(shuō)還有一種傳統(tǒng)的瑞典酸奶叫filmjlk，它實(shí)際上是用粉絲或茅膏菜的葉子擦拭容器內(nèi)部，然后加入牛奶，重復(fù)一兩次，取出發(fā)酵，以增強(qiáng)酸奶的風(fēng)味和口感。