大蒜不發(fā)芽怎么保存？4輛小轎跑，上半年清新飽滿

說起大蒜，應(yīng)該是家里不間斷的食物。它可以和餃子、饅頭一起吃，也是烹飪的必備調(diào)味品。如果喜歡，也可以腌制成咸蒜、甜蒜或臘八蒜，都是很好的咸菜。

山東是大蒜種植大省，所以大蒜的價(jià)格會(huì)相對(duì)便宜一些。尤其是剛上市的時(shí)候，喜歡吃的朋友應(yīng)該一次多買。新鮮大蒜可以曬干，干大蒜也可以直接儲(chǔ)存，方便食用和服用。

大蒜不怕壞的食物，但是時(shí)間長(zhǎng)了，干大蒜會(huì)發(fā)芽，長(zhǎng)出來的芽是蒜苗，可以直接吃，炒成蔬菜。但是長(zhǎng)芽蒜的水分和營養(yǎng)是逐漸流失的，以后不能吃了。所以我們很嫉妒蒜苗，畢竟太浪費(fèi)了。

那么大蒜應(yīng)該怎么保存才不會(huì)發(fā)芽呢？我們大蒜種植者有3個(gè)小技巧與你分享。有興趣的朋友可以看看。大蒜不發(fā)芽怎么保存？四個(gè)小動(dòng)作，上半年新鮮飽滿。

第一個(gè)小妙招:

大蒜有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的突出的脖子。我們可以用搟面杖把長(zhǎng)頸變軟，然后一根一根的織出來，就像電視上看到的那樣。直到大蒜全部編織好，才能掛在外面通風(fēng)的地方，這樣大蒜就不容易發(fā)芽了。

第二個(gè)小妙招:

買紅薯的時(shí)候，總要有個(gè)網(wǎng)兜。我們可以用它，把大蒜放在網(wǎng)袋里，然后掛在干燥通風(fēng)的地方，這樣大蒜就不容易發(fā)芽了。

第三個(gè)小妙招:

準(zhǔn)備一個(gè)干凈的紙箱，在紙箱上打無數(shù)個(gè)孔，依次放大蒜，放在通風(fēng)的地方。大蒜幾個(gè)月都不會(huì)發(fā)芽。

第四個(gè)小妙招:

如果家里有少量大蒜，可以放在冰箱里。冰箱里溫度低，大蒜不會(huì)失水發(fā)芽。