2016年11月，“首屆中國黃金旅游小吃”經(jīng)過近半年的嚴(yán)格評價(jià)，宣告結(jié)束。據(jù)悉，此次活動是各省、自治區(qū)、直轄市旅游局、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)旅游局推薦的。經(jīng)專家委員會審議后，報(bào)國家旅游局批準(zhǔn)。最終，全國200個(gè)地方名小吃成為“首屆中國黃金旅游小吃”。來看看你們家鄉(xiāng)都選了什么小吃。

最搶眼的是重慶展覽館的師傅酸辣粉

18日，“首屆中國黃金旅游小吃”頒獎典禮暨品酒活動如期在北京飯店隆重舉行。來自國家旅游局、中國旅游協(xié)會、中國旅游飯店協(xié)會、各省、自治區(qū)、直轄市旅游委、局、旅游協(xié)會的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、食品專家、國家媒體記者參加了活動，并逐一品嘗了獲獎小吃。200個(gè)來自全國各地的金牌旅游小吃匯聚一堂，為大家呈現(xiàn)一場美味又搶眼的盛宴！

最搶眼的是重慶展覽館的酸辣粉大師，可以泡著吃，也可以當(dāng)場吃。操作簡便，打破了傳統(tǒng)的烹飪方法。彌漫在整個(gè)展廳的重慶辣、香、酸的味道，吸引了眾多客人排隊(duì)等候，期待親自品嘗大師的手藝。據(jù)悉，博學(xué)酸辣粉大師是獲得“重慶小面人一代宗師”稱號的重慶小面人的拳頭產(chǎn)品，其技術(shù)創(chuàng)始人董玉生是重慶烹飪界的傳奇人物，重慶糕點(diǎn)大師，中國烹飪大師，糕點(diǎn)專業(yè)一級高級技師。據(jù)萬事達(dá)卡品牌創(chuàng)始人龔宏明介紹，東老師傅從14歲開始踏入重慶飯店，專門經(jīng)營糕點(diǎn)和小吃?，F(xiàn)在他70歲了，一直活躍在烹飪界，教授他一生的烹飪技巧，促進(jìn)了重慶美食和旅游業(yè)的發(fā)展。之前大家都知道重慶火鍋和重慶面有多辣！現(xiàn)在重慶酸辣粉被評選為“中國黃金旅游小吃”，成為繼火鍋、小面之后的新寵?？磥斫承莫?dú)運(yùn)讓中國美食層出不窮。

龔表示，為了向全國和世界推廣重慶小面、重慶酸辣粉等重慶美食，促進(jìn)重慶旅游業(yè)發(fā)展，重慶八大金牌旅游小吃將以首屆中國金牌旅游小吃為契機(jī)，聚集全國各地68名代表免費(fèi)赴重慶旅游，包括吃住、旅游、差旅費(fèi)、禮品等。同時(shí)，在全國范圍內(nèi)征集“重慶小面10萬元代言”等一系列城市旅游營銷活動。

北京:①天星居炒肝，②大順齋糖火，③東來順羊肉串，④仿餐廳豌豆黃，⑤金方元宵

重慶:①重慶酸辣粉②袁朝輝牌油糯米③邱爾冠雞絲涼面④郁積山城小湯圓⑤面招牌牛肉面⑥貝貝山寶⑥吳炸雞醬鍋貼⑧小碧樓重慶紅燒牛肉炒面

天津:①狗不理包子②桂法香十八街麻花③國仁張④大福萊國巴美食⑤萬全堂楊村餅干⑥寶坻卷肉餡派

河北:①白家牛肉蓋餅②石家莊紅星饅頭③李春秋驢肉火④紅巖酒家象棋餅⑤昌黎趙佳酒家餃子⑥唐山鳳凰園酥餅⑥石門一味缸爐餅⑧張家口釣魚汁面⑨承德老三羊肉湯

山西:①壽陽漢玉茶食②關(guān)允平遙牛肉③平遙促銷油茶④認(rèn)伊犁牛羊肉蒸餃⑤新兵記太谷餅⑥翠嶺天河蛋⑧林佶心⑧運(yùn)城軟捻⑨山西泡泡油餅

內(nèi)蒙古:①巴圖察奶豆腐，②背上一點(diǎn)小麥，③豐鎮(zhèn)康壽源月餅，④赤峰大唐杜家，⑤包頭茶湯

遼寧:①百年老邊炒餃子；②小食曉曉羊肉湯；③宋大方雪原熏雞

吉林:①老韓國雞湯豆腐串②紅旗烤鴿③阿曼吉祥豬手④延吉涼面

黑龍江:①老仁義牛肉蒸餃②哈爾濱玉昌烤雞③哈爾濱回頭客④大興安嶺阿蒙野菜包子

上海:①功勛蔬菜包②小楊煎餃③沈大成餅組系列④老城隍廟鮮肉鍋貼⑤南翔鮮肉籠⑥王家沙鮮肉月餅⑥小燒雞⑧婺源面包店蟹殼黃⑨上海安陽黃魚面

江蘇:①南致遠(yuǎn)湯包；②七坊閣蓮子紅豆元宵；③禹城澳棗面；④王無錫凱奇；⑤馬史街；⑥宴春水晶搖號；⑧常州麻餅；⑧東臺魚湯面；⑨葉純蒸餃；⑩翠河圓懷餃子

浙江:①東山魚丸②臺州紅糖麻餅③縉云燒餅④丁蓮芳千圓面包⑤山正方牌龍游發(fā)糕⑥“甕鴨狗”寧波餃子⑥志偉官鮮肉饅頭⑧咸亨油炸臭豆腐

安徽:①三河粽子②邳運(yùn)深交毛豆腐③耿福星蝦仁面④湖星堂蟹殼黃芝麻餅⑤壽縣壽西湖救駕⑥西?；葜莅敎嚯u西韃靼陽淀粉面⑦向陽莊饅頭

湖北:①蔡林佶熱根面②來豐天二街油茶湯③利川錢塘元④孝感米酒⑤水果城印象⑥老錢集豆沙⑥好東西七彩湯包

湖南:①常德清真米粉②瑤山油茶③特制糖油粑粑④油炸傳統(tǒng)年糕⑤神農(nóng)蒿粑粑⑥芙蓉風(fēng)味豆腐⑥華月蔥油卷⑧湖南糖油佛手

廣東:①惠州東江密油條；②惠州梅菜肉餡糕；③華州托羅餅；④梅州瓚瓚；⑤官香樓大寧蟹黃粥

廣西:①桂林米粉，②柳州螺螄粉，③京西香湯圓，④一老朋友粉，⑤金榴蓮糕

海南:①文昌保羅粉，②瓊海椰奶炒冰，清涼涼，③新泰來定安粽子，④樂和蟹粥，⑥瓊海芒果飯卷，⑥海南雞頓騰湯，⑥海南鮮椰蠶湯

四川:①萊湯圓②龍餛飩手③宜康宜賓燒面④川北涼粉⑤蘭師傅面⑥鳳凰九品牛肉米粉⑥朱虹金桂糕⑧漳州黃征八⑨九品牛肉豆腐⑩綿陽米粉

貴州:①趙老五巴荒②桂陽糕粥③遵義豆腐面④吳川仡佬族油茶

云南:①天龍嘉莎奶扇卷②甄珍碎酥包③云南過橋米線④昆明小鍋米線⑤廬山鹵肉餌⑥昆明山珍鹵豆腐⑧昆明畫報(bào)南瓜餅⑨曲靖蒸餌

西藏:①日喀則鵬碧②西藏行走貼心蛋糕

陜西:① Xi安老孫家牛羊肉包子；② Xi樊姬臘肉三明治包子；③ Xi嘉善穆斯林湯包；④春葫蘆饅頭；⑥咸陽三元老黃家泡油餅；⑥寶雞廬山百年楊梅面；⑦榆林羊肉面面條；耀州咸湯面

甘肅:①東方宮蘭州牛肉拉面②回眸釀皮③大吉驢肉黃面④新麥浪燕麥甜醅⑤永昌澤旭羔羊席紙⑥張掖魷魚面

寧夏:①都優(yōu)素羊內(nèi)臟，②老毛手抓羊肉，③長久一品羊肉老面，④福源燕面，⑤三聚涼皮，⑥馬羊頭，⑥紅寶豪子面

青海:①青海高靜奶皮，②青海冷米皮，③茶牦牛奶皮杯，④青海青稞餅

新疆:①庫車達(dá)能；②五子羊；③和田烤饅頭；④魏小胖功夫面和魚子醬

兵團(tuán):①小四米粉