據(jù)臺灣省《中國時報》消息，29日，一位姓程的市民前幾天在一家商店買了鵪鶉蛋，十天之后，孵出了20只小鵪鶉。對此，云林縣畜牧生產(chǎn)部門負責(zé)人謝永成回應(yīng)說，鵪鶉蛋在適當?shù)臏囟群蜐穸认率芫?8天內(nèi)自行孵化是可能的。鵪鶉蛋與其他雞蛋相比，市場較小，沒有分流，很難區(qū)分。

姓程的人說，媽媽10多天前買了一盒鵪鶉蛋。27日晚，她聽到廚房里有奇怪的聲音，就去查看，發(fā)現(xiàn)蛋盒里有一只鵪鶉的頭。然后她在網(wǎng)上發(fā)帖，聲稱不知道怎么處理這些鵪鶉，只能暫時放在有飼料有水的培養(yǎng)箱里，沒想到通過網(wǎng)上吸引了大量網(wǎng)友來認領(lǐng)。網(wǎng)友們紛紛留言，如“驚艷”“好療傷”“真的”“你在哪里買的雞蛋”。

云林縣農(nóng)業(yè)廳畜牧生產(chǎn)處處長謝永成回答說，鵪鶉蛋孵化的前提是受精，溫度37℃和38℃，濕度適宜，通風(fēng)良好。即使沒有母禽孵化，鵪鶉蛋也有可能在18天內(nèi)自行孵化。

對于一些擔心以后吃雞蛋會不會害死自己的人，謝永誠說，種雞和蛋雞的雞蛋是分開的，市場大。但是，鵪鶉肉和鵪鶉蛋的市場很小，雞蛋無法區(qū)分。一般來說，生蛋是“籠養(yǎng)”的，母鵪鶉是住在籠子里的。出生的鵪鶉蛋不是受精卵，但是老百姓買的鵪鶉蛋明顯是受精卵。也許是把公鵪鶉混到母鵪鶉籠子里播種，于是孵出了小鵪鶉。