首先,阿里巴巴——新零售的發(fā)源地
在云起會議上,馬云提出了“新零售”的概念,至今已近一年。我覺得馬云就像零售業(yè)的一條鯰魚,能徹底攪動整個市場,也是他對行業(yè)最大的貢獻。
不是每個人都可以模仿阿里巴巴的運營和成功,因為同樣的方法可能并不適用于所有的類別和格式。
五年來,銀泰在整個數(shù)字零售戰(zhàn)場上付出了很多心血和心血。正是因為他們的創(chuàng)業(yè)精神和不斷折騰的能力,銀泰才成為阿里直接控股的公司。
正如每個人心中都有一個不同的哈姆雷特,每個企業(yè)家對新零售的定義也不同。
事實上,在創(chuàng)新浪潮的推動下,每五年,所有行業(yè)都會有一次迭代。這也意味著新零售行業(yè)每五年就會誕生一個新的“新零售”。
也許我們無法預測公元3000年新的X-power零售會是什么樣子。但如果時間尺度縮短,未來三年的新增零售額還是可以預測的。我稱之為“工業(yè)路由器+X”。
二、重磅炸彈7-11
2006年7-11在美國作為小公司上市,當時市值只有幾個億。然后開始和大型超市競爭。
目前很多新零售品種的創(chuàng)始人都曾經(jīng)是我的同事,比如Boxma先生的創(chuàng)始人后羿,以及銀泰、JD.COM、阿里等很多富基校友,都是幾百人左右,都是在銷售戰(zhàn)線上拼過的。
有很多人想創(chuàng)業(yè)。大多數(shù)企業(yè)家都有企業(yè)家精神,因為“一切都有裂縫,那就是光進來的地方”。
當一個行業(yè)被BAT的大山壓得喘不過氣來的時候,零售創(chuàng)業(yè)者中有誰想過顛覆阿里巴巴?如果是,就不要壓抑這種想法。
美國有一句諺語:“如果你向月亮出發(fā),即使你沒有到達它,你也會在星星之間。”所以要有夢想,堅信一切皆有可能。
1.可怕的90%毛利率
7-11是便利店公司,在人效率方面可以和阿里巴巴比。去年阿里巴巴5萬人凈利潤712億,7月11日8千人合計創(chuàng)造凈利潤100億,人力效率120萬。
更值得注意的是,7-11作為一家銷售關東煮、避孕套、面包、飯團、三文魚的公司,毛利率高達90%,這是連賣軍火都達不到的。
去年,我為《零售的本質》一書作序。在拿到7-11財務報告之前,我并不在乎這家便利店公司。然而,當我研究公司的三份報表時,我吃了一驚。根據(jù)公司的利潤表,過去十年的毛利率為90%,是一家互聯(lián)網(wǎng)公司的完美報表。
2.蘋果190現(xiàn)象
現(xiàn)在的滴滴、優(yōu)步、Airbnb等。是共享經(jīng)濟中的知名公司。但事實上,iTunes開創(chuàng)了共享經(jīng)濟,喬布斯是共享經(jīng)濟之父。
早在1999年,喬布斯就看到了大量閑置歌曲的市場價值,并說服華納、百代、索尼等幾大唱片公司將閑置舊唱片數(shù)字化,以0.59元、0.99元的價格出售。同一市場的AppStore年市場規(guī)模達到200億美元。
也就是說,蘋果每年可以從這個市場獲得85億美元的凈利潤。
在手機領域,蘋果創(chuàng)造了“190現(xiàn)象”,即一家公司壟斷了整個產(chǎn)業(yè)鏈90%的利潤。蘋果將分享蘋果商店(AppStore)產(chǎn)生的所有收入,這意味著數(shù)百萬程序員免費為蘋果工作。這是一種新的商業(yè)模式。
7-11可以和互聯(lián)網(wǎng)電商大佬比,讓大家看到新零售的提案,就像新中國成立一樣,具有劃時代的意義。
其實每個品類都會面臨這樣的新機遇,告別舊時代,迎接新時代。
第三,電子商務已經(jīng)成為一種古老的零售方式
四年前,第三次零售革命完成后,我受邀在阿里巴巴分享。當時,阿里巴巴急于開拓移動市場,希望每個部門都能有自己獨立的移動業(yè)務。
現(xiàn)在,這個愿望實現(xiàn)了,阿里75%的訂單來自移動業(yè)務。
1.溢出效應
電商人口已經(jīng)超過4億,增速放緩,每年增加5000萬人口將沒有機會。即使營業(yè)額和收入的增長率保持在40%-50%,溢出效應也必然會出現(xiàn)。
2.做不到的實體店
Boxma先生創(chuàng)始人后羿,一個下午就改變了阿里對線下店鋪的觀感。
以前阿里認為電商遇到實體店,就像機關槍遇到冷兵器一樣,無敵。
但市場是不斷變化的,阿里高管第一次意識到實體店是不可替代的。正因為如此,阿里悄悄布局了一個局,開始正式涉足線下經(jīng)濟。
兩年前,很少有人知道博克斯馬先生是阿里公司的。當這個信息廣為人知時,許多人覺得JD.COM和阿里在零售市場無處不在。作為一個零售業(yè)的人,除非加入JD.COM或者阿里,否則沒有出路。
3.從軍事征服到資本征服
在過去的五年里,百貨店和大賣場中有一萬多家服裝店倒閉?,F(xiàn)在每年有10萬家電商倒閉,每個零售商都過得很辛苦。一個30萬億的消費品市場,增速從15%-20%下降到10%,進入了股票經(jīng)濟時代。
在這個經(jīng)濟時代,有兩種攫取領土的方式:
一、武力征服
1.0企業(yè)思維模式是一種徹底的產(chǎn)品驅動模式,注重產(chǎn)、供、銷一體化,最終目的是淘汰對手。只是杜理科·月升用武器包圍了錘子,即使他把武器從大刀換成了AK47,他仍然離不開武力。
但大多數(shù)產(chǎn)品驅動的公司發(fā)展到一定階段就會遇到天花板,難以形成全國性市場,達到壟斷地位。
1.0企業(yè)現(xiàn)在是大量線下門店,比如連鎖企業(yè)。
永輝20年開了500家分店,年銷售額達到500億。但是下一個分店很難開,因為扁平化效率在下降。
市場上的“鍋”有限。只有砸別人的鍋,自己的鍋才能生存空。
B.資本征服
永輝作為線下超級物種,并沒有像博克斯馬先聲那樣表現(xiàn)出色。去年博克斯馬鮮盛4500平米實現(xiàn)銷售額2.5億,今年大概能突破3億。這意味著Boxma Fresh Life比很多傳統(tǒng)店鋪的效果高3-5倍。
永輝意識到新店很難開,但是很容易買到,于是進入2.0商業(yè)模式。這是全世界所有投資者最喜歡的東西。沒有武力征服那么殘酷。沒有時間和精力也沒必要直接花錢。
然而,許多研究表明,過去100年70%的產(chǎn)業(yè)并購都以失敗告終。因為M&A只獲得了創(chuàng)始人的身體,而沒有獲得創(chuàng)始人的心,所以許多公司都有排外的文化。
四.工業(yè)路由器-商業(yè)模式3.0
就像農(nóng)民種地一樣,一畝地可以生產(chǎn)1000公斤糧食,十畝地可以生產(chǎn)1萬公斤糧食,商業(yè)1.0和2.0的財務特征呈線性增長。
在股票經(jīng)濟時代,線性增長會越來越慢,殺敵或者買敵都不能完全解決這個問題。
于是,商業(yè)模式3.0應運而生。
開直營店不需要擁有工廠或者物流中心。滴滴沒有車,依然創(chuàng)造90%的毛利。這是工業(yè)路由器模型。
簡單來說,農(nóng)民想爭一萬斤糧食,就不再需要1.0模式搶,也不再需要2.0模式買9畝地,而是用3.0模式再聯(lián)合9畝地。
7-11,2萬情侶店,178家工廠,40個配送中心聯(lián)合起來,沒有賺取中間差價,渠道費,交易傭金,廣告費,形成了一個叫B2F的模式。作為一個平臺,7-11創(chuàng)造了一個三邊市場。
7-11的商業(yè)模式是“四不賺”,也正是因為這個“四不賺”,所以“情侶店”獲得了最大的競爭優(yōu)勢,因為供應鏈的總成本最低,也就是在這個市場中,組織間的交易摩擦最低。
這些小店的收入從每天2萬到4萬翻了一番,利潤從20%增長到31.6%,從100多萬增長到500多萬,增長了5倍左右。只要是加盟商,就有43%的補貼,先完全惠及別人,再惠及自己。
最終這個平臺共創(chuàng)造了2500億的商品交易,凈利潤1000億,其中7-11公司的營收超過500億。即使在目前的日本市場,羅森一家的總利潤也不到50億。
20多年前,日本的便利店市場是一個高度碎片化的市場,7月11日進行了大規(guī)模、徹底的整合。
這種整合模式第一次不用巨額資金,而是一種工業(yè)路由器模式。
動詞 (verb的縮寫)閑置資產(chǎn)價值低
工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)一個很重要的點就是占領產(chǎn)業(yè)鏈的高空,擺脫原來只研究企業(yè)內(nèi)部供應鏈的思維。當一個人站在產(chǎn)業(yè)鏈上空,他會發(fā)現(xiàn)今天中國的每一個品類都有如此巨大的機遇。
1.回通達卷土重來
當時,由于五星電器無法擊敗國美和蘇寧,其老板王建國在2009年選擇出售該店。次年,在農(nóng)村1500個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了匯通達,發(fā)展了7.5萬個小老板。
需求方面,7.5萬小老板產(chǎn)生的碎片化訂單流是閑置資產(chǎn),另一個資產(chǎn)是客流。匯通達匯集了7.5萬小城鎮(zhèn)大佬的需求,直接對接格力空。
匯通達的客戶大多是收入水平最低的農(nóng)民,但購買同樣的家電卻是最貴的。因為從工廠到一、二、三、縣級代理商,到小城鎮(zhèn)的老板,最后到農(nóng)民。通過漫長的供應鏈,不同層次的轉運成本和空的價格自然會上升。
而匯通達搭建的B2F實時互聯(lián)工業(yè)路由器,則徹底改變了現(xiàn)狀。公司市值已達100多億元。去年收入160億,今年可能達到260億。成長迅速,進入IPO前階段。
2.水壩效應
不搶不買的工業(yè)路由器,通過統(tǒng)一形成水壩效應。
匯通達就像是一個農(nóng)村家電的三峽大壩,匯集了大量的碎片化需求,就像把洞庭湖、鄱陽湖、汨羅江、嘉陵江、小三峽帶到三峽大壩,再和工廠的過剩連接起來。
匯通達的價值洼地最深,即使不從中間環(huán)節(jié)獲取利益,其毛利率仍能達到31.6%。
大壩有蓄水作用,也就是企業(yè)的規(guī)模。如果一個企業(yè)沒有增長3-10倍,創(chuàng)新就是失敗,沒有意義。
E=mc2效應
中國有4億中產(chǎn)階級產(chǎn)生的巨大消費升級需求,追求高性價比高價值的頂級產(chǎn)品,而不是網(wǎng)絡爆炸,因為爆炸意味著曇花一現(xiàn)。
所有最需要、頻率最高、最有市場價值的產(chǎn)品會一起形成一種效應,這就是所謂的“E=mc2效應”。e是利潤,M是頂級產(chǎn)品,C是客戶。
只有一流的產(chǎn)品才能在消費者中形成良好的口碑。很多業(yè)務增長了十倍甚至百倍,形成了指數(shù)效應,這也是互聯(lián)網(wǎng)時代最大的紅利。
美國有一家公司,市值900億美元,毛利率驚人的96%。該公司通過使用大量閑置的酒店客房,創(chuàng)建了共享經(jīng)濟模式。日落之后,很多五星級、四星級酒店的空房間價值為零,屬于閑置資產(chǎn)。有一次,我很幸運,只花了100美元就住進了紐約中央公園附近的一家五星級酒店。
這些呈指數(shù)級增長的超級物種、工業(yè)路由器型公司實際上并沒有自己的資產(chǎn),而是將它們的巨額股票集中在三峽大壩上。他們的商業(yè)模式是創(chuàng)造價值蕭條。蕭條最深的時候,行業(yè)壟斷。
也許50洞庭湖只有50米深,但如果把500、5000、50000洞庭湖連在一起,就會產(chǎn)生最大的E=mc2效應,市場牢牢地握在手中。
不及物動詞成功案例
1.分享金三角
2012年,達索在北京開了一家二手車店。但由于自營道路,收車賣車不容易,周轉周期長,有時甚至達到90天。完全進入死胡同,2014年消失。
但去年年底,達索從螞蟻金服獲得了1億美元的融資,當年創(chuàng)造了700億的總銷量,今年可能超過1800億。公司招聘了90%有展廳的二手車經(jīng)銷商和60%沒有展廳的二手車經(jīng)銷商。
當初,創(chuàng)始人姚洪鈞在看到我對7-11的分析后,整理了多年的創(chuàng)業(yè)思路。并著手為二手車制造工業(yè)路由器。
比如A店老板收到一輛寶馬,但是因為顧客少,所以分享了車源。b,車主的客戶恰好喜歡寶馬。通過工業(yè)路由器平臺,二手車經(jīng)銷商實現(xiàn)了從共享車源到共享客流的轉變,在規(guī)模、效率、成本上都有了很大的提升。這叫共享金三角。
在不降低二手車售價的前提下,效率迅速提高,原本的賣車周期迅速縮短到20天。隨著效率的提高,市場擴大了,甚至增加了新車和整車的資源。
這是一種“倒T型打法”。很多人做什么都不懂市場,到頭來什么都做不好。大搜車先切入二手車市場,再發(fā)展成新車市場和金融市場。
2.偉大的正弦波業(yè)務
玩車的運營模式是租一年,首付10%。假設車價20萬,首付2萬就可以開車走了。如果一年后滿意,可以繼續(xù)租。每年每輛車在金融板塊能賺5000-15000,第一年平均10000,接下來三年5000-8000。
在未來四年內(nèi),將一次性業(yè)務轉變?yōu)榭沙掷m(xù)業(yè)務是一項偉大的“正弦波業(yè)務”。從高頻和剛剛需要的市場,再進入低頻業(yè)務,高頻應該形成流量壟斷,低頻應該形成利潤壟斷。
今年上半年,主體獲得1.8億美元融資,市場規(guī)模持續(xù)快速擴大。計劃建立更多的體驗中心,尤其是在沒有4S店的三四線城市,在那里多個品牌可以共用一家4S店。模型建立后,會在市場上形成新的競爭優(yōu)勢。
理論上講,如果能把思想維度放大10倍,效率提高3-5倍,成本降低到30%-50%,那么從任何角度看都有可能成功。
3.煤炭工業(yè)路由器
巨大的成功是由一些小的失敗形成的,有些創(chuàng)業(yè)者發(fā)展到一定程度就因為怕死而止步不前。其實很多時候,不怕輸就贏了。
如果你想出了很多奇怪的想法,想通了再開始做就來不及了。想到30%-40%,就可以做好做大的準備。
煤炭市場是一個6萬億的市場。有一家民營煤炭企業(yè),開始是自營,產(chǎn)銷一體,產(chǎn)品帶動。市值達到50多億元,算是民營煤炭企業(yè)的龍頭。
前幾年受找鋼網(wǎng)的啟發(fā),有人成立了類似的找煤網(wǎng)叫冬梅。然而近年來收效甚微。
后來在我的提醒下,我改用了“倒T型打法”。本來自營,貿(mào)易商,物流,金融,電商都有涉及,從中做了取舍,只留下真正的高頻,只是需要和金融。
煤炭市場需要資金。如果貿(mào)易商愿意接受物流監(jiān)管,走指定的物流渠道,將從煤礦到電廠的全過程嵌入到公司的區(qū)塊臺賬中,就可以獲得公司提供的資金,建立對動產(chǎn)的全過程監(jiān)管體系。
第一年效果達到4.6億,今年能達到70億,每月貸款規(guī)模近10億。
其實這家公司已經(jīng)為煤炭行業(yè)打造了一款金融路由器,以金融為出發(fā)點。雖然財務成本沒有降低,還是在12-15之間,但是規(guī)模擴大了。
如果你有2.5億現(xiàn)金,你會得到10億的貸款,一年翻8次,以45天為一個商業(yè)周期。本來2.5億只能做20億的生意,10億貸款之后,可以做80億的生意。從20億到80億,規(guī)模擴大了好幾倍。
規(guī)模擴大的同時,效率也在提高。比如以前貸款需要等幾天,現(xiàn)在只要兩天。
7.共享經(jīng)濟沒有敵人
新零售+X是一個超級物種,從線性組織到指數(shù)組織,這是一個很好的機會。建造B2F工業(yè)路由器,形成使能共享經(jīng)濟,是培育超級物種的必由之路。
1,打破1.0生產(chǎn),供銷,生產(chǎn),供銷一體化的個體戶思維
從自營到分享,從交易到賦權。作為一個工業(yè)路由器,做好連接、配對、凹陷,大規(guī)模數(shù)字化大量的人、貨、倉,形成智能配對能力。
7-11的庫存天數(shù)是10天,僅次于蘋果的7天。利用大量產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)和智能算法形成智能匹配。用3.0的路由器商業(yè)模式形成最深的價值洼地,隨著洼地的加深團結更多的人。
將170家工廠與150個配送中心連接起來,精確匹配數(shù)據(jù)和算法,并快速將豐田的精益模式應用到每一家實體店,最終通過共享R&D、采購、物流、IT和金融創(chuàng)造出最深的價值洼地。
2.共享經(jīng)濟的三個特征
其實共享經(jīng)濟沒有敵人,唯一的敵人就是人的自私。
互聯(lián)網(wǎng)最大的自私是利他主義,因為7-11是賺錢最多的贏家。它形成的大壩效應,其中80%的參與者都成長了。
這是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代最偉大的商業(yè)模式,有三個特點:共享零售、授權零售和精準零售。
一、共享零售
競爭意味著成本和效率。在研究競爭時,我們應該站在產(chǎn)業(yè)鏈空上,而不是考慮企業(yè)內(nèi)部的成本和效率。
在整個產(chǎn)業(yè)鏈中,要有錢人出錢,房子出,貨物出,人出,智者出,先利人后利己。共享大量閑置資產(chǎn),重資產(chǎn)轉輕資產(chǎn),眾包所有眾包工作給別人。
7-11眾包了所有物流中心,只找到了規(guī)模、效益、成本金三角中最深的價值洼地。Airbnb沒有自己的客房,卻聚集了大量的酒店和個人資產(chǎn),形成了價值洼地。
個人閑置資產(chǎn)包括個人資產(chǎn)、時間、空、資產(chǎn)、資金、IP、想法等。企業(yè)資產(chǎn)包括客流、資金流、物流、商品流、訂單流等。
個人資產(chǎn)可以形成C2C或C2B共享經(jīng)濟,企業(yè)資產(chǎn)可以形成B2B或B2F共享經(jīng)濟,這將完成產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的弱勢群體配對。ITunes,滴滴,Airbnb,ofo都成功了。
B.賦予零售業(yè)權力
即從交易型組織向授權型組織的過渡,包括商品授權、業(yè)務授權和基礎設施授權。
以7-11為例:
基礎設施方面,部署了1000多個團隊,包括物流、IT、AI、數(shù)據(jù),其中IT、大數(shù)據(jù)團隊成員最多。
有2500人從事商業(yè)授權。每周都去小店實地考察,趕去東京召開全國商評大會,提出問題的鉤子,在當天的會上找到答案的魚,把答案對應的魚和問題的鉤子連起來,第二天再傳達給小店老板,朝未來走1+0.0255步。
快速糾正錯誤的能力可以隨時改變。上午的指令,上午執(zhí)行,中午發(fā)現(xiàn)錯誤,下午完成全國范圍的整改。這種能力是巨大的。
除了財務賦權和物流賦權,還會派專門的顧問去物流公司工作。
商品賦能方面,一個近3150人的團隊在做品牌賦能,50個是在178家工廠落戶的豐田顧問,100個在做研發(fā)開發(fā)新產(chǎn)品。
然而,只有100種新產(chǎn)品已經(jīng)開發(fā)出來,可以在商店里銷售。挑選方法是三個小團隊同時開發(fā),店家會挑選最受歡迎的口味試銷。
這是一個純粹的平行組織,由不同的團體同時進行。無論你成功與否,你都將獲得獎金,這是一個賦權的組織,一種試錯文化,鼓勵失敗。
賦權的結果是,加盟的每一家店鋪都發(fā)展迅速,營業(yè)額可以達到4萬一天,而羅森只能做到3萬一天。
通過賦能,7-11保證80%的參與者擁有同等水平的運營人員,工廠和物流的收入增加3-10倍,小店的毛利增加3-5倍。
c、精準零售
建立一個類似今天頭條的公司。每年淘寶都會進行重組,目的是從單一產(chǎn)品管理向單一客戶管理轉型,從人人到個人,從長尾到第一卡,從低頻店到高頻約會現(xiàn)場。
商業(yè)的本質是左邊是商品,右邊是顧客。只有那些具有原創(chuàng)性和溫度的頂級產(chǎn)品,才會通過商業(yè)和社會互動,激發(fā)消費者的積極性,形成廣場效應。
當需要進入每一個品類,每一個社區(qū)的時候,就需要建立一個消費者有共同價值觀的部落。
案例:在《兒童之王》中,媽媽圈有200家店鋪,2000萬用戶,每家店鋪平均有10萬用戶,由2萬名員工承包生產(chǎn)到戶,每家店鋪每年舉行100場線下活動直接相連。把低頻交易場景換成高頻約會場景已經(jīng)很成功了。
公司的親子中心一周開兩三次。當一個女人或孩子能夠在創(chuàng)造的場景中找到快樂并擁有獨特的記憶時,生意就會隨之而來。
包括好市多、Airbnb、7-11在內(nèi)的公司只專注于一個領域,亞馬遜只銷售1000本暢銷書。Boxma先生只吃這一類,并且把它發(fā)揮到極致,承諾不賣隔夜肉,只賣當天的肉和菜。單上海十家店就有200萬用戶,店內(nèi)熱鬧的氣氛就是一個很棒的高頻場景。
實體店是最重要的消費場景,也意味著互聯(lián)網(wǎng)無法顛覆。每個人都有兩個詞:
第一句話是得到實體店的人得到了世界;
第二句話是,誰贏了第一家實體店,誰就贏了世界第一。
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