黃瓜是日常生活中非常常見的美味食品，營養(yǎng)價值高，維生素豐富?？梢陨?，也可以煮熟吃。制作黃瓜的常用方法是炒黃瓜，或燉湯，或燒烤、涼拌黃瓜。隨著天氣越來越熱，涼菜越來越受歡迎，尤其是冷黃瓜。這是每年吃的最多的沙拉。

這種混合黃瓜雖然看起來很簡單，但是也用了廚房常用的調(diào)料，其他調(diào)料也沒有加太多，但是味道真的不簡單。用最簡單的調(diào)料做出最好吃的黃瓜，值得一試！

所需配料:黃瓜、花生(可選)、大蒜、蔥、小辣椒、芝麻油、醬油、老陳醋、味精、白糖、雞精、辣椒油

首先，我們把黃瓜的兩頭去掉，用刀子的平面拍平，然后斜著切

放入鍋中，加入少許鹽，均勻腌制2分鐘，確保黃瓜有一點(diǎn)味道。把花生放在上面，放在一邊

然后調(diào)果汁。首先將大蒜打碎，將小米椒切成圓形，將小蔥切成蔥花(如果你不喜歡辛辣的食物)，將切好的配料放入碗中，加入半勺鹽、味精和雞精，半勺糖，1勺醬油，1勺老醋，一點(diǎn)香油和辣椒油(如果你不喜歡辛辣的食物，你不需要加入它們)，然后我們用筷子攪拌均勻。

將準(zhǔn)備好的果汁放入盛有黃瓜和花生的碗里，用筷子攪拌均勻。(這種涼拌黃瓜很好吃，比夏天的任何大魚大肉都好吃。)然后把準(zhǔn)備好的黃瓜放到盤子里，撒點(diǎn)熟芝麻，就好吃了?？诟兴执嗨?，有酸辣開胃。雖然簡單，但是很能引起食欲。

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