京東旗下七鮮超市 JD.COM齊夏柒生鮮超市

2020年11月6日JD。COM的生鮮超市祁縣7-FRESH迎來了華中首家門店，在武漢光谷保利廣場開業(yè)。

名稱:祁縣超市

地點:武漢市洪山區(qū)關(guān)山大道光谷保利廣場一樓

區(qū)域:超市、酒吧、烘焙、餐飲...

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華中第一店和生鮮占65%

圖來源：七鮮官微 資料來源:關(guān)偉祁縣

據(jù)新零售金融介紹，今日開業(yè)的武漢光谷保利廣場七鮮超市是武漢七鮮的首個項目。位于洪山區(qū)關(guān)山大道保利廣場一樓。

新開產(chǎn)品涵蓋常規(guī)超市類別:生鮮、美食、烘焙、百貨、母嬰等。此外，還有新零售超市應(yīng)該具備的綜合業(yè)態(tài)，尤其是餐飲小吃，如鐵板燒、餃子、燒餅、涼面、肉包子、烤鴨、紅燒肉等。

海鮮餐廳是其特色之一，有稱重區(qū)、加工室和用餐區(qū)。酒吧、烘焙、餐飲等業(yè)態(tài)在一家店內(nèi)的融合，體現(xiàn)了零售店的包容性和多樣性。

據(jù)悉，這家店的生鮮產(chǎn)品占65%，用“七鮮”或“七鮮”來稱呼這家超市特別合適。超市賣的生鮮都是包裝成品，沒有散菜，都是小批量包裝。

“買你的包”的海報是這家店開業(yè)的亮點之一。依托JD。COM自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，超市標(biāo)有“七鮮價”的商品價格可以保證低于同城同類超市，并承諾客戶購買昂貴的包裝進行補償。

和Box Horse一樣，線上線下業(yè)務(wù)是當(dāng)前新零售超市和消費者體驗的重要體現(xiàn)。在這七家生鮮超市，顧客可以在網(wǎng)上下單，3公里內(nèi)免費送貨上門，并承諾半小時內(nèi)送貨到家。

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阿里·博克斯馬和JD.COM·齊賢·華中第一次參加比賽

新零售陣營，盒馬領(lǐng)先，超級物種穩(wěn)扎穩(wěn)打，七鮮產(chǎn)品迭代前行，蘇顯生的探索和轉(zhuǎn)型成為自己的標(biāo)簽。

2018年4月28日，五一前三天，箱馬在武漢的第一家店在華南首義泛月匯B1樓正式開業(yè)。這家4000平方米的商店讓武漢居民產(chǎn)生了一種新的零售癖?，F(xiàn)在，經(jīng)過近兩年的發(fā)展，Box Horse在武漢擁有20多家門店，年均增長10家。武漢是華中地區(qū)布局為箱馬的重要城市。門店數(shù)量僅次于上海和北京，與深圳持平，開業(yè)速度全國第一。目前，武漢主城區(qū)“箱式住宅”覆蓋率超過30%。Box Horse已覆蓋武漢主城區(qū)4000個社區(qū)，覆蓋用戶600多萬。

上周末11月1日，武漢第21家博克斯馬李勛店正式開業(yè)，覆蓋江漢路步行街、漢正街、漢口江等。，進一步加強了博克斯馬在武漢的影響力，進一步加密了網(wǎng)絡(luò)覆蓋。與此同時，阿里巴巴華中總部落戶武漢，為箱馬在武漢的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

這次開業(yè)的華中地區(qū)第一家七鮮超市店，也是京東全國布局中的第21家。COM的七鮮七鮮。2017年底，JD.COM首家生鮮超市在京開業(yè)，隨后落戶天津、Xi、佛山、廣州、成都。然而好景不長。2019年，祁縣在Xi安縣遭遇博克斯馬先生后，關(guān)閉了北郊的一家商店。2020年5月1日之前，祁縣關(guān)閉了在西南開了不到一年的第一家店。

三

新零售商之間的競爭

從押馬到回歸零售本質(zhì)

祁縣在華中與博克斯馬對峙，在武漢“比拼”。從門店數(shù)量來看，祁縣食品在全國開了第21家，而博馬在武漢開了第21家。祁縣和博克斯瑪在網(wǎng)點布局上差距還是很大的。

2020年，尤其是疫情過后，傳統(tǒng)超市和新零售超市都是消費者依賴的穩(wěn)定價格和保證供應(yīng)的主力軍。特別是新的零售線上線下商業(yè)模式更符合極端情況下的消費場景。

如今，經(jīng)過三年的發(fā)展，新零售商的競爭不再是黑技術(shù)的競爭，店鋪數(shù)量的競爭，或者開店速度的競爭。對于近300家門店來說，銷售規(guī)模400億的Boxma，或者國內(nèi)只有21家門店的祁縣，都要從初級的打樁回歸到零售精的競爭。也就是說，零售的本質(zhì)，比如店鋪管理、商品管理、服務(wù)細節(jié)管理，又被喚醒了。

不管開多少店，開多快，也和店鋪的時間有關(guān)，所以考驗新零售商的是店鋪力、商品力、人力，也就是回歸零售本質(zhì)的三要素，即人、貨、場。一個是團隊管理和用戶畫像分析，一個是供應(yīng)鏈管理能力，一個是現(xiàn)場管理和消費體驗。只有這三個維度的管理能夠高效合作，才能成為具有核心競爭力的新型零售企業(yè)。