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鮮奶漲價 牛奶頻出問題為何還要漲價?

就在蒙牛因為純牛奶黃曲霉毒素超標被推到風口浪尖的時候,全國很多地方的牛奶和酸奶傳來漲價的消息。三元、伊利、蒙牛已發(fā)布調(diào)價通知,將從2012年1月1日起全面提價。三元鮮奶、酸奶等13類產(chǎn)品調(diào)價,其中三元鮮奶每箱提價2元。這是今年上半年日化企業(yè)集體漲價以來,消費品價格行業(yè)巨頭第一次聯(lián)手行動。

牛奶企業(yè)負責人表示:產(chǎn)品漲價也是企業(yè)不得已而為之。今年以來,牛奶來源和包裝材料一直在上升。此外,勞動力成本也大幅上漲,勞動力工資也在上漲。同時,不斷上漲的物流成本也讓企業(yè)感到壓力。

有專家表示,乳制品企業(yè)聲稱原材料成本上漲的原因沒有道理,集體漲價可能來自今年以來乳制品企業(yè)的壓力。

的確,最近乳品企業(yè)的生產(chǎn)成本一直在持續(xù)上升。由于季節(jié)性因素,原料奶來源供應(yīng)非常緊張。此外,臨近年底運輸成本大幅上漲,包裝配件等原材料價格也相應(yīng)上漲。成本驅(qū)動的價格上漲特征明顯。生產(chǎn)成本上升自然降低了下游生產(chǎn)企業(yè)的成本,漲價是必然的。

但是,當價格上漲時,時機顯然不合適。原本乳品企業(yè)的黑幕再次掀開,讓很多消費者對乳品行業(yè)的食品安全充滿了質(zhì)疑,很多人誓言要“斷奶”。在這個節(jié)骨眼上,三元、蒙牛、伊利等乳制品巨頭的逆勢漲價,可以說在一定程度上挑戰(zhàn)了消費者的情感底線。

可以說,漲價再難,也不可能掩蓋擾亂市場、涉嫌價格聯(lián)盟的嫌疑。目前,元旦春節(jié)將至,正是市場需求最旺盛的時刻,而旺盛的消費更是在乳品危機的情況下,誘導(dǎo)乳品企業(yè)競相提價的直接原因。為了未來一個月左右的巨額利潤,即使消費者的瓷磚被拍得驚人,他們?nèi)匀徊慌聺q價。

就常識而言,單個企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品價格是合理的,但乳業(yè)巨頭同時宣布漲價,時間選擇在元旦前后。這是他們的默契還是價格聯(lián)盟?消費者需要有進一步的知情權(quán),去判斷這次漲價的真正原因,不能再像過去那樣盲目的接受價格。況且這是一個完全競爭的領(lǐng)域,屬于典型的買方市場。

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