竹子案板在第一次使用之前需要先清洗干凈,可以在清水中放入一些小蘇打,將案板浸泡在其中一個(gè)小時(shí)再用清水沖洗干凈,然后通風(fēng)晾干。之后再鉆出一個(gè)小孔,找一個(gè)差不多大小的軟木條塞在里面,再次沖洗干凈晾干。同時(shí)我們在準(zhǔn)備一鍋熱油均勻的澆在案板上,等待案板和油融合均勻后,就可以再次沖洗晾干并使用了。
案板是每家每戶廚房里的必備品,有木頭案板,有塑料案板,還有竹子案板,各種各樣的都有。案板在買回來第一次使用的時(shí)候都是需要進(jìn)行一定的清潔和保養(yǎng)措施的,只有這樣才能用的更加長久。那么今天小編就來說一說,如果是竹子案板,我們第一次使用的時(shí)候應(yīng)該怎樣保養(yǎng)它吧。
一、第一次使用竹子案板之前,首先就要做好清潔工作。我們可以準(zhǔn)備一些清水,然后在里面放上一些小蘇打,將竹子案板浸泡在里面一個(gè)小時(shí)左右。之后我們將案板取出來,再用清水沖洗干凈,放到通風(fēng)處晾干,第一步的清洗工作就完成了。
二、將已經(jīng)晾干的案板擺在平整的臺面上,然后用電鉆在案板的一邊鉆出一個(gè)孔。然后按照孔的大小找一個(gè)差不多大的軟一些的木條,把木條塞在竹子案板的孔里面。這一步操作是因?yàn)?,無論是竹子還是木條都會發(fā)生熱脹冷縮的效應(yīng),而我們鉆出一個(gè)孔塞上一些木條,就可以有效地應(yīng)對它因?yàn)闊崦浝淇s而發(fā)生脹裂的現(xiàn)象。
三、之后我們再將案板清洗干凈,再次通風(fēng)晾干。在等待它晾干的同時(shí),我們可以起鍋燒一鍋熱油。等待油開了以后,用勺子一勺一勺的將熱油澆在竹子案板上。直到案板和油都充分接觸融合均勻了,呈現(xiàn)出一種光澤感后,我們就可以將竹子案板放到一邊。等待它冷卻以后,再用清水沖洗干凈竹子,案板第一次使用時(shí)的保養(yǎng)操作就完成了。
四、如果這塊案板是我們需要經(jīng)常使用的話,我們可以定期的在案板上涂抹一些食用油。因?yàn)槭秤糜途哂幸欢ǖ淖虧欁饔?,可以增長竹子案板的使用壽命。
以上就是小編分享的關(guān)于第一次使用竹子案板的一些注意和保養(yǎng)事項(xiàng),希望大家可以從中學(xué)習(xí)到一些新的知識。如果大家還有其他更好的方法也歡迎留言分享在下方,供其他人學(xué)習(xí)參考。
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