蛤蟆油的功效與作用及食用方法是很少有人了解的，因?yàn)樯钪幸埠苌贂婕暗?。對于一些注重養(yǎng)生的朋友們來說，蛤蟆油的功效與作用及食用方法以及蛤蟆油的副作用等，這些問題都是他們比較關(guān)心的話題之一。為了滿足大家這方面的需求，下面就對蛤蟆油的功效與作用及食用方法做個詳細(xì)的介紹，希望對你們有所幫助。

蛤蟆油的功效與作用及食用方法是很少有人了解的，因?yàn)樯钪幸埠苌贂婕暗?。對于一些注重養(yǎng)生的朋友們來說，蛤蟆油的功效與作用及食用方法以及蛤蟆油的副作用等，這些問題都是他們比較關(guān)心的話題之一。為了滿足大家這方面的需求，下面就對蛤蟆油的功效與作用及食用方法做個詳細(xì)的介紹，希望對你們有所幫助。

蛤蟆油的功效與作用

蛤蟆油的功效

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。蛤蟆油的功效與作用是補(bǔ)血壯體安神、補(bǔ)腎延年益壽、美容養(yǎng)顏抗衰老、平喘潤肺抗疲，蛤蟆油怎么吃呢?蛤蟆油的吃法適宜于氽、蒸、燉等，蛤蟆油的副作用是嚴(yán)重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉，有子宮肌瘤者，不能吃蛤蟆油。

哈蟆油藥材內(nèi)含的一般天然營養(yǎng)成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、無氮浸出物等;其中粗蛋白含量約占 50% 以上，粗脂肪含量約占 5% 以下，無氮浸出物含量約占 30% 左右，灰分含量約占 10% 左右，水分含量約占 2% 以下等。 天然微量元素：經(jīng)科學(xué)方法檢測，其灰分中含有的天然微量元素包括：鈣、錳、鐵、銅、鋅、磷、鈉、鉀、鎂、硒、鍶、鉻、鉬等。

中醫(yī)理論講，林蛙油性平味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、潤肺生津、清神明目、健胃益肝等功效。主治體虛氣弱、神經(jīng)衰弱、肺虛咳嗽、氣血不足、精力虧損、腎虛以及婦女產(chǎn)后出血、產(chǎn)后無乳等癥。

蛤蟆油的作用

1、蛤蟆油有抗疲勞的作用。

2、蛤蟆油有調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡，滋陰養(yǎng)顏、美白皮膚的作用。

3、蛤蟆油有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

4、蛤蟆油有抗癌輔助作用，增加白細(xì)胞的作用。

5、蛤蟆油有提高機(jī)體耐力及抗應(yīng)激能力的作用。

6、蛤蟆油有增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力，延緩衰老的作用。

7、蛤蟆油有鎮(zhèn)靜、抗焦慮的作用。

8、蛤蟆油有降血脂的作用。

9、蛤蟆油有提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力的作用。

10、蛤蟆油有增強(qiáng)性功能的作用。

蛤蟆油的食用方法

椰青黑豆燉雪蛤膏

原料：嫩椰1個黑豆20克，蓮子20克，雪蛤膏10克，紅棗3粒，姜2片，糖適量。

做法：

1.用清水浸雪蛤膏5小時，揀去雜物洗干凈。將雪蛤膏和姜片放入滾水內(nèi)煮15分鐘，然后取出洗干凈，瀝干水分，姜片除去。

2. 黑豆和蓮子洗干凈。

3. 紅棗去核洗干凈。

4. 把嫩椰水煲滾，放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，滾片刻，加糖調(diào)味。

5. 把所有材料連同嫩椰水倒回椰殼內(nèi)，加蓋，隔水以猛火燉2小時即成。

雪蛤紅蓮鵪鶉

原料：雪蛤膏15克，紅棗15枚，蓮子肉50克，陳皮適量，鵪鶉2只。

做法：

1.先將鵪鶉剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏;雪蛤膏預(yù)先用清水浸透使發(fā)開，揀去殘質(zhì);蓮子肉和陳皮分別用清水浸透，洗干凈;紅棗洗凈，去核。

2.煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，等水再滾起，改用中火繼續(xù)煲至蓮子肉黏熟，加入少許鹽調(diào)味即可。

蛤蟆油的副作用

14歲以下的孩子是不能夠吃雪蛤的，吃了會有副作用。偶爾有的人，吃了會有些副作用，比如說過敏，身子有小紅疙瘩，這個情況建議就停止雪蛤吧。(這個時候建議吃雪蛤軟膠囊，含有50%雪蛤蟆油含量和鈣鋅鎂等各種營養(yǎng)元素，而且有抗敏的作用。)還有就是孕婦不要吃雪蛤，女人在妊娠期間是不宜補(bǔ)充的這類營養(yǎng)品。還有，大家都知道腫瘤化療患者，吃雪蛤可以迅速的補(bǔ)充高蛋白，為患者補(bǔ)充體力和營養(yǎng)，還可以有效的抑制和緩解癌細(xì)胞的擴(kuò)散。

但是患有乳腺癌和子宮癌的女性是堅(jiān)決不能補(bǔ)充雪蛤的，這樣反而會影響病情的加重。總而言之，雪蛤適合絕大部分的人，但不是完全絕對適合所有人。今天還要給大家介紹雪蛤的一種制品雪蛤軟膠囊，這款產(chǎn)品大多人不會過敏，因?yàn)槭悄z囊狀的，服用非常方便，人體更容易吸收。而且價格相對原油要便宜，不是因?yàn)榧兌炔桓?，而是把雪蛤進(jìn)行高科技技術(shù)超微壓縮，這樣既生成本，還容易被人吸收。無論是自己吃還是送禮，都是不錯選擇。

適應(yīng)人群

1.商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長途旅行者及疲勞者;

2.貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;

3.孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女;

4.思慮過度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢者;

5.大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;

6.肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;

7.對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力;

不適宜人群

嚴(yán)重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉。有子宮肌瘤者，不能吃蛤蟆油