兩年前媳婦的公司離家比較遠，每天上班都要比我早出門，所以我倆的早餐在家沒吃過。每天早上，早餐店都會變花樣買，但一杯豆?jié){是必不可少的。

最近，媳婦換了新工作，早上出門上班的時間比之前往后推，因為早上有更多的時間，媳婦就計劃著之后的早餐就在家里做，畢竟自己親手做的早餐比起外面買的會更衛(wèi)生、更有營養(yǎng)。

因為我們每天早上都有喝豆?jié){的習(xí)慣，所以購買一臺豆?jié){機就成為了當(dāng)務(wù)之急。經(jīng)過我倆在網(wǎng)上的一翻對比之后，我們決定入手一款九陽不用手洗豆?jié){機K518，選擇這款豆?jié){機的原因主要是它在豆類食品的制作品類比較多，而且在每一次豆類食品做完之后都會自動清洗機器，在日常使用過程中確實非常方便。

九陽不用手洗豆?jié){機K518的隨機配件除了豆?jié){機主機，還有一個接漿杯、接漿杯蓋、余水盒、過濾網(wǎng)、量杯。另外，還有一個可以拆卸的大容量水箱，已經(jīng)直接安裝在機身上，配件還是挺全面的，在豆?jié){的制作中只需要這些配件就可以完成所有的操作。

接漿杯的內(nèi)壁采用的是304不銹鋼材質(zhì)，裝滿豆?jié){時大概是4杯的樣子；在制作豆腐腦進行過濾時，可以搭配過濾網(wǎng)使用，過濾網(wǎng)往接漿杯里放就可以了，加上接漿杯蓋則可以擋住制作過程中產(chǎn)生的水蒸氣。

隨機還有一個U型設(shè)計的余水盒，主要是用來接住豆?jié){機在自動清洗研磨腔和刀片時的余水，在食品制作完成之后，只需要從機身上取出余水盒，將水盒里的余水倒掉，并用自來水沖洗一下，然后就可以放回機身里，使用也是非常的方便。

九陽不用手洗豆?jié){機K518的外觀造型比較方正，三圍尺寸大概是46x17x37cm，占用的地方不大，擺放在廚房、餐廳都完全沒問題。機身搭配了三種不同的顏色，前面板是白色，兩側(cè)及頂部是綠色，背部水箱是半透明的灰色，看起來有一種小清新的感覺。

機身的前面板是LED顯示區(qū)域，主要顯示的是食品制作的預(yù)設(shè)模式，包括了古法豆?jié){、五谷濃漿、快速豆?jié){、豆腐腦、豆布丁等十種制作模式，另外還有豆?jié){機的清洗、除菌功能的操作選擇。

面板的中間設(shè)置有一個按鍵+旋鈕功能的多功能鍵，九陽不用手洗豆?jié){機K518的食品制作都可以通過這個操作鍵來完成。

通過旋轉(zhuǎn)旋鈕，就可以快速切換到不同的預(yù)設(shè)模式，當(dāng)預(yù)設(shè)模式的字體在閃爍時，則表示當(dāng)前已經(jīng)切換到該模式中；然后按下這個旋鈕鍵，九陽不用手洗豆?jié){機K518就會自動開始制作美食，制作操作簡單，預(yù)設(shè)模式多樣化，讓每天的早餐輕松搭配，有營養(yǎng)更健康。

九陽不用手洗豆?jié){機K518的背部是一個可以拆卸的水箱，水箱上面除了標(biāo)有裝水容量、還有清洗水位。在制作豆類食品時，我們可以直接把水箱拆下來，根據(jù)制作品類需要的水量進行加水。

現(xiàn)在基本上每個家庭都安裝有凈水器，在這里建議大家不要直接加入自來水，可以加入經(jīng)過凈水器過濾之后的純凈水，這樣更加干凈衛(wèi)生。

在豆?jié){機的頂部，設(shè)置有NFC模塊的感應(yīng)區(qū)，在制作食品時，只需要拿出手機碰一下這個NFC的感應(yīng)區(qū)，就可以快速連接手機，然后通過手機APP就可以選定模式和預(yù)約制作、開始制作等功能的操作。

打開九陽不用手洗豆?jié){機K518頂部的研磨腔蓋，可以看到研磨腔里設(shè)置有一個入水的噴頭和一把四個葉片的破壁刀片。在制作豆類食品時，只需要將黃豆清洗干凈，倒入研磨腔里，然后蓋上研磨腔蓋就可以了。

在食品的制作方面，這里就以快速豆?jié){、豆腐腦、水果奶昔三種食品的制作簡單地跟大家聊一聊制作的體驗。

首先就是快速豆?jié){，其實這個的制作最簡單了，用量杯取了半量杯的黃豆，清洗干凈之后倒入研磨腔里蓋上杯蓋；然后，取下水箱裝入1200ML的純凈水，別看這里只有半量杯的黃豆，其實做出來的豆?jié){可以裝滿4個水杯了。

將黃豆加好之后，再將余水盒放入機身內(nèi)，接漿杯蓋上杯蓋準備好用來住做好的豆?jié){。然后，將預(yù)設(shè)模式切換到快速豆?jié){模式上，按下旋鈕啟動鍵，九陽不用手洗豆?jié){機K518就會自動開始加水、破碎、蒸煮、出漿、清洗等一系列操作。

快速豆?jié){的制作時間大約需要30分鐘，也就是跟我們起床洗漱的時間差不多，將黃豆、純凈水都加好，然后洗漱完豆?jié){也就做好了。雖然是快速豆?jié){模式制作出來的，但是它的口感還是很細膩的，跟平時在外面店里買的喝起來還有豆渣口感的豆?jié){相比，味道確實是不一樣。

作為一款具有自動清洗功能的豆?jié){機，九陽不用手洗豆?jié){機K518在豆?jié){制作完成之后，對研磨腔內(nèi)部的清洗效果還是相當(dāng)不錯的，無論是腔壁還是破壁刀片都能清洗得干干凈凈。而清洗出來的余水則被專門的盒子進行收集，我們只需要取出倒掉就可以了。

豆腐腦的制作和豆?jié){會有些不一樣，除了黃豆要加多一些之外，我們還需要在接漿杯里加入1克的葡萄糖酸內(nèi)脂，這個主要是讓豆?jié){凝固的作用。

豆腐腦的制作，還需要用到過濾網(wǎng)，在出漿完成之后，豆?jié){還需要在接漿杯中保溫凝固30~40分鐘，在此期間過濾網(wǎng)和上面的豆渣還需要繼續(xù)保持在接漿杯，這樣才能獲得更好的凝固效果。

大概保持了30分鐘的凝固時間，豆腐腦的制作就算全部完成，做出來的成品效果還是相當(dāng)不錯的，根據(jù)個人的口味加入煮好的焦糖即可食用。

最后要做的是水果奶昔，其實做起來還是很簡單的，需要用到香蕉200克、黑巧克力30克、牛奶600克，然后將所有食材加入到研磨腔里，再蓋上研磨腔蓋。另外，水箱還要加滿純凈水。

水果奶昔的制作只需要3分鐘，制作過程相當(dāng)?shù)暮唵?、快速?/p>

水果奶昔和豆?jié){相比又是完全不一樣的口感，它既有香蕉的香甜軟糯，又有巧克力的濃郁順滑，確實是一款健康又美味的水果飲品，夏天放入冰箱里冰凍一下口感會更好。

近年來，豆類憑借著其較高的營養(yǎng)價值和良好的口感越來越受到人們的歡迎，而九陽不用手洗豆?jié){機K518在豆類食品加工方面確實帶來了多樣化的制作模式，同時也將制作操作簡單化，貼心的不用手洗功能，讓很多上班一族在家也能輕松做出一杯豆?jié){，讓每天的早餐變得更有營養(yǎng)更健康。