在消費升級的推動下，集爐將油煙機、燃氣灶、蒸鍋等多系統(tǒng)整合為一體，滿足了國民對廚房日益增長的新需求，成為廚房電器行業(yè)新興類別之一，近年來一直保持高速增長。但是，目前市場上的集成灶導致產(chǎn)品質(zhì)量、性能參差不齊，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，很多產(chǎn)品都以宣傳為重點，忽略了質(zhì)量。因此，老板推出了新一代高性能融合灶9YC03，這有什么特別的地方嗎？一起了解一下吧~

新一代高性能

boss 9yc 03集成灶采用超薄空氣管道設計，配合無極直流變頻電機，最大風量為20m3/min，最大靜壓上升到1000Pa，不僅煙機吸引力強，還能有效預防扭結、油煙灌溉等現(xiàn)象。

它的燃氣灶部分采用新一代的三維能量集中控制系統(tǒng)，可以更好地控制火力。5.0千瓦大火力配置，火烹飪更快；在需要料理燉菜等小火的時候，灶臺可以切換到極小的火，這時單頻道被吸入，可以精確地調(diào)節(jié)內(nèi)部火焰，使食物保持在稍微滾動的狀態(tài)，從而輕松地控制火的程度。(那是什么？)(威廉莎士比亞。)。

無論是人數(shù)眾多的家庭宴會，還是其他情況下的食物需求，節(jié)約時間和多樣性都是人們的共同追求?？偨?jīng)理9YC03一體化爐下安裝78L超大型蒸籠一體機，可輕松容納蒸海物或羊排、烤雞。上下四層架子可以同時烹飪多種材料，多種菜可以一次性做好，節(jié)省了時間。

值得一提的是，總經(jīng)理9YC03集成灶的蒸籠功能蒸汽、烤管可以互相搭配，自由組合，大大提高食材的口感，使簡單的食材更柔軟、更多汁，烤香迷人、香脆可口，在主廚的夢想中更上一層樓。

實測性能現(xiàn)狀

為了更好地了解產(chǎn)品的功能性能，中國家電研究院在仿家庭環(huán)境研究所對總經(jīng)理9YC03集成灶進行了多維測試，測試結果如下：

1、油煙去除率

炒菜中產(chǎn)生的煙塵粒度一般為0.01微米~0.3微米，都在PM2.5范圍內(nèi)，所以用監(jiān)測的PM2.5濃度表示煙塵的濃度。煙霧去除率是指在不打開煙機的情況下炒，生成油煙的PM2.5濃度值為總量，打開煙機后，PM2.5濃度值為剩余量，得到去除油煙的比率，以去除油煙率，表征煙機去除油煙的能力。

總經(jīng)理9YC03集成灶除油率為96.4%，超薄風管設計，配合無極直流變速電機，測量結果表明，烹飪煙霧能很好地排出室外，除油效果非常好，適合各種家庭烹飪。

2、噪音。

煙機的另一個重要指標是噪音值，對用戶體驗感有很大影響。

總經(jīng)理9YC03融合灶在這方面還是做得很好的。在環(huán)境噪音為30.2 dB(A)的模擬家庭環(huán)境中，通過模擬日常烹飪位置測量的噪音值如下：

從表中可以看出，風量較大的3檔0.5m處的噪聲值也僅為62.1dB(A)，相當于大聲說話的聲音，完全在可承受范圍內(nèi)。

3、 控溫性能

對于蒸、烤等功能來說，控溫性能是保證良好烹飪效果的基礎。我們用溫度均勻性、溫度準確度2個指標來評價它的控溫效果。

實測結果如下表，老板9YC03集成灶的蒸烤炸功能溫度均勻性較好，溫度準確度較高，能在烹飪時對食材精準控溫，帶來好的烹飪效果。

4、 煙機風量

煙機風量在一定程度上與煙機的吸力成正比，老板9YC03集成灶的實測風量如何呢?

經(jīng)測，老板9YC03集成灶實測風量如下：

注：此實測風量為在家居環(huán)境下，樣機出風口處所測實時風量。

5、 點火時間、火焰監(jiān)測

模擬日常使用，我們測試燃氣灶灶眼全部點燃平均用時僅0.71s，且火焰均勻、穩(wěn)定，無離焰、意外熄火、回火等異常狀態(tài)出現(xiàn)。

總結

老板9YC03集成灶是一臺集煙機、灶具、蒸、烤、炸等功能于一體的集成灶產(chǎn)品，它搭載大吸力技術，高達1000Pa的最大靜壓在高效排煙的同時防止油煙倒灌；5.0kw大火力配置，不論是猛火爆炒還是小火燉煮都能很好地調(diào)節(jié)火候；蒸烤炸一體功能蒸汽、烤管隨意組合，良好的控溫性能提供更佳的烹飪體驗。是一款在省時、省地的同時能兼顧鮮蒸、嫩烤、空氣炸等功能，為人們帶來集成烹飪新體驗的好產(chǎn)品。