2 紅椒切大丁，生姜切片，大蒜葉切長段，干尖椒剪好備用
3 炒鍋倒適量油，下入姜片，干尖椒，紅椒，加小半勺鹽，炒香
4 下入牛肉翻炒
5 加少量老抽，雞精，胡椒粉，少量水，翻炒均勻
6 最后加入蒜葉，翻炒幾下即可出鍋了
7 牛肉的香濃加上蒜葉的清香，是不是很誘人?。?
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