目前關(guān)于鵪鶉養(yǎng)殖的宣傳很多，鵪鶉養(yǎng)殖是一種新型的特種養(yǎng)殖，鵪鶉養(yǎng)殖的投入產(chǎn)出比也有詳細(xì)列舉。從數(shù)據(jù)來(lái)看，鵪鶉養(yǎng)殖的利潤(rùn)確實(shí)不錯(cuò)，但農(nóng)民真正進(jìn)行鵪鶉土地養(yǎng)殖后，會(huì)發(fā)現(xiàn)更多意想不到的不確定性。實(shí)際利潤(rùn)沒(méi)有理論上那么多，對(duì)鵪鶉的市場(chǎng)需求有一定的地域限制。

先說(shuō)養(yǎng)殖鵪鶉的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì):

1、投資小。我們村有個(gè)爺爺一個(gè)人住，他家院子里至少有六七千只鵪鶉。通常鵪鶉膽小，不會(huì)飛來(lái)飛去，所以繁殖鵪鶉占用的空間相對(duì)較小；另外，只要鵪鶉沒(méi)有受到驚嚇或其他因素的影響，身體素質(zhì)相對(duì)較強(qiáng)，疾病防控支出可以適當(dāng)減少；買鵪鶉的價(jià)格也不高，大批量只能買到幾毛錢。

2.養(yǎng)殖的鵪鶉分為產(chǎn)蛋鵪鶉和肉鵪鶉。蛋和鵪鶉主要產(chǎn)卵，鵪鶉蛋是北方過(guò)年必不可少的食物。但如果雞蛋和鵪鶉是在下蛋后出售，價(jià)格相對(duì)較低，肉質(zhì)一般；肉鵪鶉是專門賣肉的。

3.村里養(yǎng)鵪鶉的爺爺曾經(jīng)算過(guò)一筆賬，說(shuō)要養(yǎng)一萬(wàn)只鵪鶉，產(chǎn)蛋高峰期一天能產(chǎn)三百多公斤的鵪鶉蛋。養(yǎng)了一年多鵪鶉，產(chǎn)蛋量下降，他也可以賣肉了。這樣，一旦利潤(rùn)疊加，扣除飼料維護(hù)費(fèi)用，你一個(gè)月就可以賺一萬(wàn)元。

繁殖鵪鶉的風(fēng)險(xiǎn)。

1.首先要考慮的是鵪鶉養(yǎng)殖的市場(chǎng)。從我國(guó)北方農(nóng)村的情況來(lái)看，鵪鶉養(yǎng)殖的主要需求是鵪鶉蛋。在中國(guó)北方，每當(dāng)有紅白喜事招待賓客，一般都會(huì)上鵪鶉蛋，鵪鶉蛋尤其受歡迎。但是除了一些北方地區(qū)，廣大的南方地區(qū)也喜歡鵪鶉蛋嗎？我的答案是否定的，所以鵪鶉蛋的銷售是有限制的，注定不適合大多數(shù)農(nóng)民。

2.其次，考慮到肉鵪鶉，可以說(shuō)肉鵪鶉的銷售市場(chǎng)更不靠譜。小時(shí)候村里有賣鵪鶉肉的小販。當(dāng)時(shí)爸爸也給我們買了一些吃的，后來(lái)媽媽買了兩個(gè)燉菜吃。但是，農(nóng)民養(yǎng)鵪鶉的最終目的是為了賺錢。為了增加產(chǎn)量，用飼料喂養(yǎng)的肉鵪鶉可以放出去40到50天，但是這樣的鵪鶉味道真的很差，沒(méi)有雞肉好吃，價(jià)格也貴，所以買的人越來(lái)越少。

3.第三，鵪鶉是一種小鳥(niǎo)。雖然有很強(qiáng)的抵抗力，但是很容易被嚇到。受到驚嚇后，很容易出現(xiàn)絕食和生病的癥狀。很多農(nóng)民買了小鵪鶉后，很多都因?yàn)樘幚聿划?dāng)而喂不上。

總結(jié)一下。

綜上所述，應(yīng)該很容易理解為什么很多人不愿意養(yǎng)鵪鶉，養(yǎng)鵪鶉的實(shí)際利潤(rùn)沒(méi)有理論利潤(rùn)高。

當(dāng)然，北方也有很多成功的鵪鶉養(yǎng)殖者，但他們的投入普遍較高，養(yǎng)殖技術(shù)也更專業(yè)。對(duì)于大多數(shù)普通農(nóng)民來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖鵪鶉的意愿并不強(qiáng)。

用于其他特殊水產(chǎn)養(yǎng)殖，如飼養(yǎng)野雞、鴿子、蛇等。，風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇并存。