相信很多人都吃過脆皮油炸鮮奶,但是油炸的食物很好吃,不僅熱量高,而且吃多了還油膩。
有什么好吃又不會胖的東西?
別告訴我,有。
今天,我們不用油炸,我們只烤它,不用一點油。這樣就不會油膩,也不用擔心熱量高。
很容易就能得到超級好吃的脆皮鮮奶,外酥內(nèi)嫩,一口就風味十足。大人小孩都愛。
簡單易用。一眼就能看出來,喜歡的朋友也會很快嘗試。
[準備材料]:
牛奶400克,玉米淀粉60克,白糖40克,雞蛋1個,玉米淀粉30克(用于包奶條),面包屑50克
[制造方法]:
1.將牛奶倒入牛奶罐,加入60克玉米淀粉和白糖,攪拌均勻
2.放在爐子上,邊攪拌邊煮,煮至乳脂狀,關火,倒入保鮮盒中,冷卻,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。
3.將凝固的鮮奶取出切成條狀,雞蛋打散備用,將玉米淀粉和面包屑放入碗中備用。
4.先將奶條放入玉米淀粉中,裹上一層薄薄的玉米淀粉,然后放入蛋液中,讓蛋液覆蓋,最后放入面包屑中,使其表面覆蓋一層面包屑。
5.最后放入烤盤,再放入預熱過的東陵烤箱,在中層180℃烘烤15分鐘左右。
美味酥脆的鮮奶就準備好了。外脆內(nèi)嫩。簡單,老少皆宜。請快點試試。
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