泉州位于福建省東南沿海。泉州人有“愛打敢贏”的精神，有在人間謀生的傳統(tǒng)。目前，泉州有950多萬華僑，覆蓋170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在全國(guó)25個(gè)重點(diǎn)僑鄉(xiāng)中排名第一。

“河里的青蛙是從哪里來的，它們從稻田游到河里；甜蜜的愛情從何而來，從眼睛到心靈……”

在泉州洛江區(qū)，每當(dāng)夜幕降臨，歡快的印尼民歌“哎呦，媽媽”總是在雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)巴厘風(fēng)情園響起。居住在這里的印尼歸僑穿著“巴蒂克”，隨著音樂起舞。雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)的居民多為歸國(guó)華僑及其在印尼的親屬。幾十年前，數(shù)百名巴厘島歸僑來到泉州定居。

泉州有三個(gè)這樣的華僑農(nóng)場(chǎng)，安置了成千上萬的歸僑和他們的親屬。幾十年來，這些農(nóng)場(chǎng)一如既往地保持著南洋風(fēng)格，充滿了印度尼西亞音樂和咖喱風(fēng)味。

泉州的華僑村和華僑社區(qū)隨處可見。但是像華僑農(nóng)場(chǎng)這樣有海外風(fēng)情的社區(qū)屈指可數(shù)。

“南洋風(fēng)回來了”

“隨著新冠肺炎肺炎疫情的有效控制，小區(qū)的歡樂南洋風(fēng)又回來了！”說起年初的情況，南山社區(qū)居委會(huì)主任羅平感慨良多。羅平從今年除夕開始就沒休息過。在忙于其他社區(qū)干部和志愿者后，她說服居民少出門，做消毒滅菌工作，在廣場(chǎng)發(fā)放口罩。

當(dāng)當(dāng)?shù)匾咔橛蓢?yán)重轉(zhuǎn)為中度時(shí)，社區(qū)開始努力恢復(fù)防疫。搭建亭臺(tái)樓閣，修路，裝修印尼美食街，一切工作都忙得有條不紊?！皡⑴c施工的工人健康信息需要提前申報(bào)，工人每天上班前必須接受體溫測(cè)量……”說到這里，羅平興奮地介紹了小區(qū)里的幾大項(xiàng)目:

年初還在建設(shè)中的巴厘島民俗文化園已經(jīng)基本建成。公園里可以看到一個(gè)茅草亭。景區(qū)內(nèi)有菠蘿蜜、香蕉樹、棕櫚樹、檳榔樹等特色植物。公園里有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、舞臺(tái)、巴厘島文化長(zhǎng)廊和花池。

此外，同樣以印尼歸僑文化為重點(diǎn)的雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)文化展廳正在規(guī)劃建設(shè)中，印尼美食街將于今年10月正式開放。這些都是雙陽街“快樂華僑黨建”項(xiàng)目的重要載體。在各區(qū)、街道和社區(qū)的共同努力下，各項(xiàng)建設(shè)工作有序推進(jìn)。

“品味童年記憶”

"沙英烤肉串、千層蛋糕，請(qǐng)單份訂購(gòu)！"打開雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)第二代華僑黃秀麗的朋友圈。記者幾乎每天都能看到她做的印尼小吃。透過屏幕，我們還可以聞到這些美食的香味。

今年1月，記者來到雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)采訪。黃秀麗現(xiàn)場(chǎng)為記者演示了印尼糕點(diǎn)的制作過程:“這種糕點(diǎn)在印尼被稱為‘Madahari’，因?yàn)樗雌饋硐褚粋€(gè)蜂巢，它的中文名字叫‘蜂巢蛋糕’?？?，只要用手柄把蜂窩模具放入拌有淀粉和蛋液的原料中，然后提起模具，放入熱油中，一會(huì)兒就可以形成糕點(diǎn)了。是不是像釣魚？”

當(dāng)時(shí)，正值春節(jié)，黃秀麗忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)?！斑@幾天我太忙了。微信下單后要做幾百斤的蛋糕。都是村里的鄉(xiāng)親，想盡辦法滿足。尤其對(duì)印尼歸僑一代來說，品嘗這種小吃是對(duì)童年的回憶?！?/p>

環(huán)顧黃秀麗家的客廳，咖啡桌、地板和擱板早已被雞蛋和印尼蛋糕等原材料占據(jù)。

當(dāng)記者來到小區(qū)里蔡金姬的老人家面前時(shí)，他迅速準(zhǔn)備了咖啡招待我們?！澳憧?，這個(gè)雕塑是印度尼西亞國(guó)鳥，叫爪哇鷹雕。這是印尼藤籃，透氣防潮；這是一種印尼糕點(diǎn)，又甜又好吃?？煸囋嚒彼业挠∧嵩亓钊搜刍潄y。

雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)歸僑主要來自印尼巴厘島，農(nóng)場(chǎng)所在的雙陽街南山社區(qū)被命名為“巴厘村”。在距離雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)20多公里的南安雪峰華僑農(nóng)場(chǎng)，大部分歸國(guó)華僑在回國(guó)前居住在印尼東爪哇?！癑ava”這個(gè)詞對(duì)他們來說有著特殊的意義。

當(dāng)記者在雪峰華僑農(nóng)場(chǎng)采訪時(shí)，李欣玫正在廚房準(zhǔn)備午餐配料，在客廳播放印尼音樂。老人見到記者非常激動(dòng)，用帶印尼口音的普通話和我們交流:“謝謝關(guān)心我。我在‘煮Java’，你要不要試試？”

“來吧，讓我這里有很多印尼香料。這是南江，有印尼特色。這是香茅，香嗎？”跟隨李欣玫的腳步，記者在雪峰華僑農(nóng)場(chǎng)小區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)到處都種著印尼的作物，如石灰、姜黃和菠蘿蜜。這些都是印尼菜必備的調(diào)味品。莊稼環(huán)繞，獨(dú)棟別墅，大氣明亮。

“日子越來越好過了”

“我住的別墅有三層。客廳很大，有很多房間。住進(jìn)去很舒服?！崩钚烂蹈锌卣f，她剛來的時(shí)候，大家都住在有土木結(jié)構(gòu)的瓦房里?！伴}南常下雨，所以屋外常下大雨，屋內(nèi)常下小雨。房子總是濕漉漉的，生活很不方便?！?/p>

李欣玫生活條件的改變得益于前幾年在福建省啟動(dòng)的“海外生活惠民工程”。在各級(jí)政府的資金和政策支持下，雪峰華僑農(nóng)場(chǎng)的居民有條件自建別墅，低價(jià)租農(nóng)民房。

雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)也完善了富人住別墅、普通居民住套房、窮人租公寓的多層次居住體系，歸僑及其親屬“住了又住”。

“生活有保障，要充分發(fā)揮余熱，參加志愿者活動(dòng)，為公益事業(yè)做貢獻(xiàn)。”精通印尼語的蔡金吉，退休后經(jīng)常參加農(nóng)場(chǎng)和印尼之間的民間交流活動(dòng)，多次擔(dān)任翻譯。寒暑假期間，他會(huì)給小區(qū)的孩子教印尼語，引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)和繼承小區(qū)特有的文化。

“雖然我們家過得很好，但是一些歸僑遇到了困難。我應(yīng)該多幫助他們。”在雪峰華僑農(nóng)場(chǎng)僑聯(lián)主席張美忠的家中，張美忠填寫并申報(bào)了不同歸僑的困難、疾病和援助申請(qǐng)清單。

如今在雪峰華僑農(nóng)場(chǎng)，“老有所樂，幼有所學(xué)”。老人經(jīng)常去老人活動(dòng)中心唱歌，或者在廣場(chǎng)上穿著印尼傳統(tǒng)服飾跳廣場(chǎng)舞，或者在僑鄉(xiāng)小學(xué)的籠子足球場(chǎng)踢足球。課后，孩子們可以去課后學(xué)校接受老師的免費(fèi)指導(dǎo)，在學(xué)校的花園里種菜。因此，年輕人可以放下煩惱，安心工作。

“六十年前，祖國(guó)接納了我們這些流離失所的人，讓我們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)安家落戶；六十年后，我們的生活越來越富足。感謝我的祖國(guó)！”雙陽華僑農(nóng)場(chǎng)林彩鳳動(dòng)情地說。

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