華嬌燉雞湯
魏巡·時嘉·JJ
秋天是很滋潤的湯,很簡單。也可以用電飯煲煮。
材料
雞半花膠,大紅棗適量,枸杞5-6個,20粒左右,生姜3-6片,鹽適量
用花膠燉雞湯的方法是先用花膠泡半個小時,然后煮開,關(guān)火泡1個小時,這樣可以去腥,快速制作。
泡一下,就白了。
雞糖吧,然后焯一下。如果不喜歡太油,請剝。我家喜歡用皮燉!
紅棗枸杞洗凈。
把所有的配料放進(jìn)鍋里
加點姜
這是一個一小時左右的電壓力鍋,普通電飯鍋要兩個小時。
就加一點鹽調(diào)味。我不加鹽。這是一道甜湯。我需要給它上油!
花膠也軟!
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