蒙古族歷史悠久，地理分布廣泛，各地風(fēng)俗豐富多彩。但是，作為一個民族，基本特征其實是一樣的。我們知道蒙古人民熱情好客。那么，蒙古人有什么習(xí)俗呢？我們一起來看看。

禮儀習(xí)俗

蒙古人無論是熟人還是陌生人，見面總是熱情地打招呼:“他打一百個字?！?OK)，然后主人把右手放在胸前，微微彎下腰，把客人請到蒙古包里，一家人圍著客人坐著，問問題問問題，就像在家一樣。

平時喝完奶茶，大方的主人總會把甜奶油、奶皮、醇厚的奶酒、酥脆的油炸水果和炒飯、奶茶、奶酪和獨具草原風(fēng)味的“手抓肉”放在客人面前，請他們喝酒盛宴。如果主人對客人特別尊敬，他經(jīng)常把牛奶壺和酒壺放在哈達(dá)的上面，有時還會唱一些歡迎和友好的歌曲來勸他喝酒。當(dāng)客人收到一杯酒時，主人非常高興。遇到酒席，請?zhí)貏e尊貴的客人或者祭祀，經(jīng)常擺一個全羊席。蒙古族人稱之為“烏恰”，其他人稱之為“休斯”、“布胡里”。客人說再見的時候，經(jīng)常會把家人送走，指著路，反復(fù)說“白孫一泰！”白怡臺日u查加亞(希望我們能幸福地見到你)，“阿木日，賽音，雅巴！”祝你一路平安。

仙哈達(dá)

哈達(dá)是藏語的音譯。常用來打招呼、送禮、拜神、過年、慶祝，以示尊敬和祝賀。這種禮儀歷史悠久。據(jù)《馬可波羅游記》記載，蒙古人“過年過節(jié)，用金銀玉器和白絹布互贈禮物”。

遞鼻煙壺

遞鼻煙壺是蒙古族古老的習(xí)俗。作為蒙古包里的客人，好客的主人往往會拿出一個瓷瓶一樣精致的小瓶子，那是一個裝著鼻煙的鼻煙壺。遞鼻煙壺也有一定的規(guī)矩。如果遇到同行，應(yīng)該右手遞壺，互相交換，或者微微舉手鞠躬交換，然后倒出一點鼻煙，用手指放在鼻孔上，聞聞煙味，品嘗后再交換。長輩和晚輩見面的話，要微微探身，右手遞水壺，晚輩要夠脆，雙手接過，每只手舉起聞聞，然后交換。

蒙古人的習(xí)慣是騎馬、坐車去牧民家。當(dāng)接近蒙古包時，你應(yīng)該慢慢騎，以免打擾牛群。進(jìn)蒙古包前，要把馬鞭和馬棒放在門外。如果帶進(jìn)包里，會被認(rèn)為是對主人的不尊重。離開蒙古包后，不要馬上上車上馬，而是走一段路，等主人回來再上車上馬。在作為客人的包里，主人彎腰端著奶茶，客人要探身用雙手去接。包的西北角是供奉佛的地方，睡覺時不能把腳伸到西北角。不建議用煙盒或手指放在頭上。不準(zhǔn)用腳碰灶具，不準(zhǔn)用火烤腳，否則侮辱灶神。在蒙古包里，如果有病人，在門的左邊綁一根繩子，繩子的頭埋在地下，表示主人不能招待客人，所以游客不應(yīng)該進(jìn)門。

時代習(xí)俗

蒙古族最重要的節(jié)日是中國新年。一般來說，人們在農(nóng)歷十二月十五開始準(zhǔn)備過年。臘月二十三，全家人或者親朋好友聚在一起吃飯，娛樂，送火神。

從臘月三十到正月初五，是新年最幸福的日子。除夕夜夜幕降臨時，人們聚集在最年長的人的家中，開始除夕夜“乃日”(宴會)。全家人都喜歡“養(yǎng)老”。年夜飯要準(zhǔn)備一個“三盆”。一壺是奶茶壺；第二個鍋是羊背鍋；三盆是肉湯飯盆。宴會上至少唱三首歌。

在新年的第一天，我們必須首先向天堂致敬。家里只剩下一兩個老人或婦女，其余的都穿著喜慶的服裝，提著銀壺奶茶和奶食，來到雪做的敖包前，把供品扔進(jìn)點燃的火里，然后磕頭祈求好天氣，祈求人畜平安。然后是家庭內(nèi)部的新年。晚輩向長輩行禮，老人手捧哈達(dá)，年輕人則用小帛和亮條帛頂禮膜拜。長輩們給了他們的孩子和孫子們食物和錢。

在家里拜年結(jié)束后，人們先去最年長的人家里，進(jìn)門時按年齡進(jìn)入。拜年后，他們至少會獻(xiàn)上兩句悼詞和三首歌。對于優(yōu)秀的歌手，居士會捧著哈達(dá)的奶碟，背誦賀詞。唱完詞，歌手把哈達(dá)抱在懷里，拿著奶碟讓其他歌手品嘗。

穿衣

靴子:蒙古靴分為馬靴和蒙靴，馬靴又分為棉靴和單馬靴。牛皮制成的黑色，有些紫色，挺撥，精致，年輕人愛穿馬靴。蒙古靴(香牛皮靴)靴尖略上翹，通常有花紋和浮雕花紋。有的內(nèi)襯皮革，有的內(nèi)襯毛氈。靴子很寬，可以穿棉襪和氈襪。

長袍:蒙古族男女老少都愛穿長袍。這種長袍的袖長很寬。下端左右兩邊一般不分叉，領(lǐng)子高一些，扣子在右邊。長袍的領(lǐng)口、袖口和邊緣經(jīng)常用漂亮的花邊裝飾。長袍的顏色因地而異，因季節(jié)而異。

腰帶:必須穿蒙古袍，有面料的，也有綢緞的，長度五米，顏色與袍服協(xié)調(diào)。

首飾:普通牧區(qū)的婦女一般不戴帽子，經(jīng)常用紅綠兩色的長帛包裹頭部。男人夏天戴鴨舌帽，冬天戴羊皮、狐貍毛帽，款式為尖大耳或草原帽。蒙古族婦女的首飾，探親訪友時用于頭部裝飾。裝飾品有很多種，材料也因貧富而不同。比較精致的，是瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等制成的。

規(guī)定飲食

蒙古族的飲食大致可以分為三類，即肉、奶、糧。一日三餐，難得兩頓。早上，中午我們一般喝奶茶泡炒飯，喝奶菜，吃手扒肉。晚上，我們在羊肉下吃饅頭。

肉類:牛羊肉是蒙古族最常見、最喜愛的食物。特別愿意吃羊肉“手抓肉”，羊肉的吃法多種多樣。常見而知名的“手扒肉”、“全羊”也叫“羊背子”。

飲料主要有三種:奶茶，又稱蒙茶。是蒙古族最喜歡喝的飲料，一日三餐都要喝奶茶；酸奶:即發(fā)酵馬奶和發(fā)酵牛羊奶，能清熱解渴，營養(yǎng)豐富；奶酒，又叫蒙古酒。將發(fā)酵好的牛奶放入鍋中，用文火煮沸，蒸餾制成透明醇厚的奶酒。

奶食:蒙古語“查干尼德”意為純潔吉祥。奶類食品主要有6種:白油、黃油、奶皮、奶豆腐、奶酪、奶果。

齊格:“齊格”酸馬奶酒(俗稱馬奶酒)是蒙古人在各種集會和宴會上的珍貴飲品。在那達(dá)慕大會上，人們總是喝自己的才能來慶祝畜牧業(yè)生產(chǎn)的豐收和好運。據(jù)《馬可波羅游記》記載，忽必烈以前在御宴上用金碗盛酒石、駱駝奶等飲料招待賓客。

蒙古酒:蒙古酒是蒙古人的主要飲料之一。它是從牛奶中提取的，所以被稱為“奶酒”。蒙古酒醇厚，無色透明。男女老少均可飲用，強(qiáng)身健體，活血益氣。蒙古人制作“奶酒”的歷史悠久。據(jù)史書記載，蒙古布爾人在1206年成立時只帶金鐵木真在慶忌日喝過這種酒，增添了歡樂的氣氛。忽必烈在1271年給這個國家起名袁，特別盛產(chǎn)蒙古酒。然而，700多年過去了，蒙古葡萄酒的原始生產(chǎn)工藝并沒有改變。

活著

蒙古包是一種帶有圓形尖頂?shù)挠昱褡≌Ｍǔ８采w一兩層羊毛氈。蒙古包是蒙古族牧民住房的滿語名稱?！鞍痹跐M語中是“家”和“家”的意思。在古代，它被稱為“瓊盧”和“氈包”。

蒙古包有兩種。一種是牧區(qū)夏天用，一種是冬令營半固定。蒙古人稱轉(zhuǎn)移袋為“ur guogeer”。

蒙古包在大雪中阻力很小，沒有雪，下雨時蒙古包頂部沒有水。包的門又長又小又連著地面，所以寒冷不容易侵入。包包的威尼斯哈納是由幾根相等的細(xì)木棍和牛皮繩連接而成。可及時打開成圓形蒙古包墻，移動時折疊，可作為拉車的車板。包的頂部有一個天窗，可以通過煙和光進(jìn)行通風(fēng)。

生產(chǎn)習(xí)慣

馬是牧民不可或缺的交通工具。他們需要騎馬放牧、探親訪友、外出經(jīng)商。馬不僅強(qiáng)壯有力，而且極其耐大量繁殖，以勤勞著稱。每天的行程可以達(dá)到100到150公里。草原牧民不分男女老少都可以騎馬。

勒車樂，也被稱為“大汽車”，有較高的車輪，最長直徑為一米四或五。軸輪多為樺木、榆樹、硬雜木等材質(zhì)，軸較長，一般相當(dāng)于半個車身的長度。它可以汲水、搬運蒙古包、運輸燃料、用于婚禮和葬禮，適合在草原和沙漠中通行。

倉儲車內(nèi)，車體上放置一個帶門的木制長方形柜子，柜子上涂有鐵皮或牛皮，可以防風(fēng)、防水、防潮。食物、肉類和其他日常必需品可以存放在櫥柜中。

運水車固定有大木桶或鐵桶，平時用來拉飲用水和儲水。

駱駝是沙漠地區(qū)的主要交通工具，尤其是冬天，牧民愿意騎駱駝放牧，既溫暖又勤勞。它們可以幾天不吃草不喝水的生活，冬天走路。交通主要靠駱駝。在沙漠中，經(jīng)常可以看到成群結(jié)隊的駱駝，它們行走在大海般的沙灘上，所以駱駝被稱為“沙漠中的船只”。

祭祀習(xí)俗

敖包:它原本是道路和邊界的標(biāo)志，起著指路、區(qū)分方向和行政區(qū)劃的作用。祭拜敖包的時間多在六月、七月、八月，水草豐腴，牛羊肥壯。祭祀時，敖包種上樹枝，樹枝上掛著五顏六色的布條或紙旗。經(jīng)書寫在旗上，有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。

血祭:把你喂養(yǎng)的牛、馬、羊宰殺，在敖包面前祭獻(xiàn)。這種祭祀歷史悠久，現(xiàn)在其他地方也有。相傳在游牧?xí)r代，蒙古牧民視牛、馬、羊等牲畜為生存之本，視為來自天地的饋贈。所以在拜天地之神的時候，要宰殺牲畜來報答。

酒祭:在敖包面前一滴一滴地撒上鮮奶和奶油，祈求平安幸福。這種祭祀神靈的習(xí)俗已經(jīng)存在很久了。蒙古秘史上稱之為“注酒禮”，有些地方還能見到。據(jù)說這意味著上帝不僅要吃肉，還要喝葡萄酒和牛奶。

火祭:在敖包前焚燒大量干樹枝或牛、馬、羊糞。祭祀的時候，家家戶戶都走近火堆，念著自己的姓，供奉著祭品，把“布胡樂摩訶”的整只羊肉丟進(jìn)火里燒，越旺越好。蒙古人認(rèn)為火是最干凈的，它能驅(qū)走一切邪惡。

玉祭:在古代，玉很貴，常常是祭祀上帝的祭品。以前蒙古人祭祀敖包的時候，也有這種祭祀儀式。現(xiàn)在已經(jīng)沒有人用玉祭祀敖包了。

婚禮

蒙古族的婚俗之一，結(jié)婚通常是在結(jié)婚的前一天。在歡樂的氣氛中，新郎穿著華麗的蒙古長袍，腰間系著絲帶，戴著圓頂紅纓帶，穿著高統(tǒng)靴和弓箭。伴郎，謳歌者，也穿上節(jié)日服裝。一起坐車，背花車，帶禮物，去女廁結(jié)婚。新娘到了娘家，先繞著蒙古包走一圈，給娘家送一只“羊摸門”等禮物。然后，新郎和伴郎手里拿著哈達(dá)和酒，一個個向新娘的父母和長親敬酒，鞠躬行禮。儀式結(jié)束后，新娘會坐下來吃飯。晚上舉行五叉羊宴，舉行傳統(tǒng)儀式求功名利祿。第二天早上，新娘離開時，新娘被她的叔叔或叔叔抱在彩車上。新郎會繞著新娘的彩車騎三圈。然后，新娘和新郎一起離開了。

娛樂習(xí)俗

(1)賽馬:是草原上最激動人心的傳統(tǒng)體育和娛樂活動，賽程通常為50至70里。參賽選手不穿靴襪，只穿艷麗多彩的衣服，頭上系著紅綠相間的絲帶，既輕盈又英氣。駿馬奔騰，騎者如騰空，顯示出嫻熟的騎術(shù)。

(2)摔跤:蒙古摔跤是一個圓摔，一上來就互相抓，落地在膝蓋以上任何部位都是失敗的。摔跤手的數(shù)量有八個、十六個、三十二個、六十四個等?？倲?shù)不能是奇數(shù)。摔跤手衣著考究，穿著肥白色的褲子(Bansla)和一條繡有各種動物和花卉圖案的褲子。上衣為牛皮材質(zhì)，頂部釘有銀釘或銅釘(卓都格)，背部中間有一面圓形銀鏡或“幸運”字，腰間系有紅、藍(lán)、黃三絲制成的圍裙，腳上是蒙古靴或馬靴。獲勝者經(jīng)常在脖子上戴上五顏六色的布頂環(huán)“江嘎”。

(3)射箭:最早是蒙古族人用于軍事訓(xùn)練的活動，后來改為娛樂。分為靜態(tài)射擊和騎射。

(4)馬頭琴:它是蒙古族特有的、最喜愛的民族樂器，已流傳1300多年。草原牧民熱愛馬頭琴，對馬頭琴有特殊的感情。馬頭琴的鋼琴很美，很好聽。有人形容為:“馬頭琴旋律遠(yuǎn)比畫家的色彩和詩人的語言生動”。

(5)樂舞:蒙古族一直以歌舞著稱。每當(dāng)舉行宴會和慶祝節(jié)日時，人們經(jīng)常一首接一首地唱歌。唱著古老的民謠和民間故事，唱著富饒美麗的草原，憧憬著未來美好的生活。蒙古語歌曲的結(jié)尾很長，音調(diào)很高，還有很多激昂的音調(diào)。這首歌的韻不在句尾。一般來說，用于宴會、節(jié)日和婚禮的樂器是兩個胡琴、四個胡琴和簫。

(6)《好來寶》:是蒙古特有的民間藝術(shù)形式，說唱藝術(shù)的一種，有固定的曲調(diào)和歌詞。一般來說，兩個人拉四個胡二重唱或者一個人問自己。說唱演員不僅能拉會唱，而且有觸景生情的靈感，有隨編隨唱的能力，有民族風(fēng)格，有很強(qiáng)的地方特色。如今，在錫林浩特市舞臺上表演的新式“好賴寶”數(shù)量不一，有自編、自拉、自演、經(jīng)典動員，形式多樣，造型美觀。

(7)蒙古象棋:與國際象棋相似，由棋盤和棋子組成。棋盤上有64個間隔排列的小方格，32個棋子，每邊16個，其中有諾顏(王業(yè))和哈頓(皇后)，又名波茲，各一個，哈薩加(車)，駱駝和馬各兩個，武后(兒子)白鴿對弈時先走，然后雙方輪流吃掉對方的棋子。從原案“王車易位”、“吃路兵”、“升級兵”來看，認(rèn)為是走。當(dāng)任何兩邊的“濃黑”到達(dá)另一邊的最后一格時，就可以變成自己這邊吃的任何一塊。下蒙古象棋，不能吃對手的“吳女琴武后”(孤兒)。“國王”會死在另一邊。即使棋局輸了，雙方都會剩下“王”，或者只有一只同色的駱駝算平局。

(8)“沙嘎”那達(dá)慕:沙嘎是指羊的踝骨。Shaga有很多玩法。沙嘎的寬凸面叫“倪好”(羊)，寬凹面叫“馬亞”(羊)，窄凸面叫“毛日”(馬)，窄凹面叫“烏和里”或“特殊模型”(牛或駱駝)。沙加的正名是翁高，倒置的名字是高通。

(9)“那達(dá)慕”大會是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，每年7、8月舉行?！澳沁_(dá)慕”在蒙古語中是娛樂和游戲的意思。它起源于摔跤、射箭和賽馬，現(xiàn)已成為在草原上慶祝豐收、交換物資和舉行民間體育活動的盛會。

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