據媒體12日報道,因食用酸湯在牡丹江市紅旗醫(yī)院接受治療的62歲李女士,11日晚不幸去世。黑龍江省雞西市雞東縣家庭聚餐中毒事故死亡人數上升至8人。
八人死于雞西酸湯中毒
據媒體報道,10月5日上午,該家庭成員的12名親屬參加了晚餐,家中9名長輩都吃了酸湯,3名年輕人因為不喜歡這種味道而沒有吃。中午,吃酸湯的九位長輩相繼出現不適,導致八人獲救后死亡。目前,在哈爾濱醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院接受治療的李仍在搶救中。
據當地警方調查,酸湯的成分是家人做的,在冰箱里冷凍了近一年。懷疑成分導致食物中毒。經當地公安機關刑事技術部門現場提取檢測,排除了人為中毒的可能性。
10月12日晚,黑龍江省衛(wèi)健委發(fā)布《張文》稱,經疾控中心流行病學調查和采樣檢測,雞西市家庭聚餐食用“酸湯”引起的食物中毒事件中,在玉米粉中檢測到高濃度的米曲酸,在患者胃液中也檢測到,初步定性為由椰毒假單胞菌產生的米曲酸引起的食物中毒事件。
八人死于雞西酸湯中毒
眾所周知,近年來很少發(fā)生由米粉椰子假單胞菌酵母亞種引起的食物中毒事件,但在仍保持傳統(tǒng)飲食習慣的地區(qū),發(fā)酵食品引起的中毒事件仍時有發(fā)生。目前對米曲酸尚無特效解毒藥物,一旦中毒,病死率高達40%-100%。
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