學(xué)著我做包子。它簡單、方便,非常適合做早餐
饅頭作為我們早餐吃的最常見的東西,在全國有著非常高的地位。我們經(jīng)常做饅頭,吃各種各樣的饅頭。蘑菇,白菜,豬肉,大蔥都很好吃,印象深刻。但是做饅頭的步驟比較繁瑣,做一個饅頭對我們的日常生活非常不方便。今天,我們只需要去超市買一些餃子皮,或者熱面條,這些都很容易使用。今天,我們做包心菜和蝦。為了保證饅頭的口感,早餐可以加一點(diǎn)雞蛋,既好吃又好吃,然后喝一杯豆?jié){,可以幫助胃消化。晚上提前做餡。如果不喜歡雞蛋白菜蝦,可以用自己喜歡的餡料?;旧喜襟E是一樣的。
菜名:營養(yǎng)包子
所需材料:蝦米、卷心菜、一個雞蛋、一點(diǎn)香油和適量的鹽
制造步驟:
1.白菜切好,雞蛋炒熟,然后蝦仁干洗。這是清潔的第一步。一定要把白菜和蝦清洗干凈,這樣才不會影響口感,味道也很好。記得把白菜用水焯一下,過濾白菜里面的筋膜。
2.倒入芝麻油,加入少許鹽,然后攪拌這些餡料。因?yàn)槲覀兂措u蛋的時候難免會加一些油,所以這個時候還是少放點(diǎn)油比較好,一是為了健康飲食,二是為了保持口感。
3.滾皮。包子的皮可以薄一點(diǎn),但不能太薄。適當(dāng)?shù)暮穸瓤梢宰屗该?,味道更好。邊緣比中間略薄,所以會密封好。
4.加入準(zhǔn)備好的餡料。如果不喜歡大白菜,可以加點(diǎn)蘑菇,讓它們適合自己的口味。
5.放在準(zhǔn)備好的蒸籠里,但要注意冷水。蒸10分鐘左右。蒸完可以燉一段時間。這樣會更好吃,然后就可以煮了。
包子味道鮮美,可以說是我們經(jīng)常用的早餐,缺一不可。那么包子的醬料也很重要。我們可以用香料做一碗美味的調(diào)味汁。一點(diǎn)醬油,一點(diǎn)蠔油,一點(diǎn)香油,一點(diǎn)大蒜,一點(diǎn)你喜歡的辣椒油。不喜歡的就不要加了。這樣做的開胃菜有助于消化。
烹飪技巧:
1.包子越薄越好,但是記住,不要太薄。
2.卷心菜和蝦只需要一點(diǎn)調(diào)料,但是如果你想要蘑菇,你可以多放一點(diǎn)。
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