2020年非常時期引發(fā)國人對個人健康管理意識提升，滋補產(chǎn)業(yè)將迎來廣闊的發(fā)展空間。在此背景下，鮮燉燕窩領導品牌小仙燉作為重塑國人燕窩消費信心營養(yǎng)、更新鮮的燕窩滋補方式，引領燕窩行業(yè)進入3.0時代。它采用鮮燉工藝專利，0添加保質(zhì)15天，每周冷鮮配送到家，確保燕窩營養(yǎng)不流失，克服了干燕窩的前期制作高門檻，以及即食燕窩的長保質(zhì)期、含添加劑等問題。

據(jù)小仙燉最新披露的數(shù)據(jù)，2月份銷售額實現(xiàn)了220%的逆勢增長，38節(jié)期間更獲得了同比471%的增長，并拿下全網(wǎng)滋補類目第一的成績。如今，品牌已經(jīng)實現(xiàn)連續(xù)三年鮮燉燕窩全國銷量第一的成績，同時成為連續(xù)兩年增長最快的燕窩品牌。在獲得消費者認可的同時，小仙燉更是吸引包括周鴻祎在內(nèi)的知名投資人關注，紛紛認可小仙燉鮮燉燕窩產(chǎn)品及品牌的全面打造。

小仙燉鮮燉燕窩

瞄準痛點 80后創(chuàng)始人獨創(chuàng)鮮燉工藝

綜合電商數(shù)據(jù)顯示，近5年來，燕窩消費結構逐年升級，高單價商品下單用戶數(shù)占比逐年上升，用戶規(guī)模與消費力并駕齊驅(qū)。然而，巨大的市場并不意味著產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟。燕窩的稀有珍貴無形中加大受眾的認識門檻，大量低質(zhì)品橫行市場，小作坊式的生產(chǎn)方法等，這些都無形中阻礙消費者購買燕窩，市場無法完全釋放。

小仙燉企業(yè)創(chuàng)始人兼董事長林小仙出生于中醫(yī)世家，受廣東傳統(tǒng)的食補文化影響頗深，鉆研燕窩15年，深感長期食用燕窩的好處。自中國第一軍醫(yī)大學畢業(yè)后，林小仙成為國家一級健康管理師。

小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙

作為80后創(chuàng)業(yè)人，她身上有著年輕人的執(zhí)著堅韌與敢做敢想的精神。面對市場亂象，在創(chuàng)業(yè)前，林小仙仔細調(diào)研國內(nèi)燕窩市場，針對市面上兩類燕窩產(chǎn)品進行分析，發(fā)現(xiàn)兩者都存在消費痛點：干燕窩原料難鑒別、處理及食用方法不明；即食燕窩屬于罐頭食品，儲存時間長、部分即食燕窩甚至含有添加劑，口感上損失鮮度，更造成營養(yǎng)減損。

林小仙意識到，要想為國人呈現(xiàn)一碗品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富的燕窩食品，其背后是一次行業(yè)內(nèi)從源頭到各個處理、加工環(huán)節(jié)創(chuàng)新變革的支撐。2014年，小仙燉燕窩正式創(chuàng)立，瞄準消費者痛點，將中醫(yī)滋補與現(xiàn)代醫(yī)學應用于燕窩產(chǎn)品的研發(fā)，用高質(zhì)量產(chǎn)品獨創(chuàng)鮮燉工藝，全面開啟燕窩滋補新時代，更是重立國人食用燕窩的信心。

匠心生產(chǎn) 全鏈條打造高品質(zhì)

小仙燉首創(chuàng)主打鮮燉，從“源頭—加工—配送”生產(chǎn)全鏈條入手，一是保證原料上乘，二是加工方法科學，三是配送得當及時，無一不將“鮮”這一概念滲透各個環(huán)節(jié)，直至燕窩被每位消費用戶放心食用。

位于印度尼西亞和馬來西亞交界之地的加里曼丹島素有“金絲燕天堂”之稱，這里依山傍水、清潔無污染。林小仙帶領團隊多次實地探訪，選擇該島作為主要原料產(chǎn)地，并采用同仁堂的同一家供應商進行合作，僅用最佳采摘期的雨季森林燕窩，甄選營養(yǎng)成分最高、口感最佳的燕盞部分，并只采用海關正規(guī)進口的溯源燕窩，通過中國檢驗檢疫科學研究院溯源系統(tǒng)的監(jiān)控，確保采集、加工等海外供應環(huán)節(jié)全程可控。

小仙燉鮮燉燕窩生產(chǎn)車間

上乘原料為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打下基礎。伴隨小仙燉品牌逐漸受到市場認可，國內(nèi)既有的生產(chǎn)線已經(jīng)無法滿足發(fā)展需要及生產(chǎn)標準。2015年，獲得盛希泰洪泰基金天使輪投資后，林小仙立刻升級投入鮮燉燕窩的產(chǎn)品研發(fā)，自建生產(chǎn)線，耗時半年測試218種溫度和燉煮時長的組合，研制出營養(yǎng)價值和口感具佳的低溫燉煮配方，更研發(fā)了模擬手工燉煮設備，還原手工燉煮的優(yōu)質(zhì)口感。

鮮燉要“鮮送”才能保證品質(zhì)不被減損。為此，小仙燉決心省去中間商環(huán)節(jié)，為消費者提供0添加保質(zhì)15天，每周冷鮮配送的鮮燉燕窩，承諾當天下單、當天鮮燉、當天發(fā)出服務，全程冷鮮配送，順豐空運直達，確保燕窩更新鮮、更營養(yǎng)。

小仙燉是行業(yè)內(nèi)首個將C2M模式應用于鮮燉燕窩領域并規(guī)模化生產(chǎn)、銷售的品牌，開創(chuàng)了燕窩3.0時代。

名人明星投資 口碑市場雙收

據(jù)悉，2019年“雙十一”期間，小仙燉成為第一個進入“天貓”億元俱樂部的鮮燉燕窩品牌，更連續(xù)三年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評鑒大會獎?，F(xiàn)在，小仙燉鮮燉燕窩不僅連續(xù)三年全國銷量第一，同時連續(xù)兩年成為增長最快的燕窩品牌，是滋補界最亮眼的一匹“黑馬“。

持續(xù)增長的消費用戶累積讓小仙燉的品牌效應凸顯，在成功吸引明星、商業(yè)人士成為消費者后，更憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)及運營經(jīng)驗贏得信賴，將他們變成投資人。

知名投資人周鴻祎在品嘗鮮燉燕窩產(chǎn)品后，更仔細地了解了小仙燉商業(yè)模式、生產(chǎn)標準、認證資質(zhì)等情況，發(fā)現(xiàn)小仙燉品牌已經(jīng)具有成熟的商業(yè)模式，“我當初選擇投資小仙燉，其實理由很簡單。第一次見到兩個創(chuàng)始人的時候，直接給我拿來了鮮燉燕窩，吃完后我覺得味道很好。我覺得一個公司的成功需要一款好產(chǎn)品。還有一個更重要的原因是我看好這對夫婦，有狼性也有耐性，是一心做好產(chǎn)品和品牌的人。所以當時我就拍板決定投資了他們。”

小仙燉明星投資人 陳數(shù)

小仙燉的另一位投資人，白玉蘭獎、華鼎獎雙料影后陳數(shù)也在公開場合提到自己對小仙燉喜愛：我吃燕窩十幾年了，現(xiàn)在我只吃小仙燉鮮燉燕窩。第一次吃是在片場。發(fā)現(xiàn)它不僅方便，還比自己燉的好，就萌生了投資的想法。至今我已經(jīng)吃了四年小仙燉，家里空瓶可以壘成一面墻。

有專家表示，不僅僅是商業(yè)上的成功，小仙燉品牌更通過對原料的嚴格把控，工藝創(chuàng)新突破，將中華傳統(tǒng)滋補文化和現(xiàn)代消費客群需求進行融合，未來或?qū)㈩嵏舱麄€燕窩行業(yè)市場格局，全面開創(chuàng)燕窩3.0時代。