接連公布的政策“大招”，在北京商業(yè)企業(yè)和專家來(lái)看，是“疫情緩解后的安全信號(hào)”，“讓消費(fèi)者有更大動(dòng)力外出消費(fèi)”。不少商家也預(yù)計(jì)，在安全措施不減的基礎(chǔ)上，“五一”將有更加明顯的客流增長(zhǎng)與銷售增量。

“五一”假期即將到來(lái)之際，北京市突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別由一級(jí)響應(yīng)調(diào)整為二級(jí)響應(yīng)。緊接著，北京市商務(wù)局出臺(tái)于4月30日下午出臺(tái)《關(guān)于“五一”假期疫情防控及促進(jìn)消費(fèi)工作若干措施》，公布了超百項(xiàng)促消費(fèi)活動(dòng)，劍指提振市場(chǎng)信心，釋放消費(fèi)潛力，助推消費(fèi)回補(bǔ)。

商場(chǎng)：預(yù)計(jì)客流增40% 看好穿戴、彩妝、餐飲

對(duì)于今年“五一”黃金周的消費(fèi)預(yù)期，在商場(chǎng)看來(lái)，雖然與去年不能同日而語(yǔ)，但相比前幾個(gè)月將有更樂(lè)觀的銷售預(yù)期。按照北京市政府抗疫要求，影院及兒童教育類商戶依舊暫停營(yíng)業(yè)，其他均已正常營(yíng)業(yè)。應(yīng)急響應(yīng)的下調(diào)會(huì)刺激消費(fèi)者出門購(gòu)物，客流也會(huì)比前階段的數(shù)量有所增加。

物美集團(tuán)購(gòu)物中心事業(yè)部總經(jīng)理李存孝透露，物美新街口廣場(chǎng)預(yù)計(jì)在接下來(lái)的“五一”期間，預(yù)計(jì)銷售額為621萬(wàn)元，同比2019年1080萬(wàn)元下降42%；“五一”客流預(yù)計(jì)3萬(wàn)人，同比2019年客流6.4萬(wàn)人下降53%。但與一級(jí)響應(yīng)期間相比，預(yù)計(jì)客流增長(zhǎng)30%至40%左右；銷售額也會(huì)增長(zhǎng)50%左右。

雙安商場(chǎng)總經(jīng)理劉煒認(rèn)為，北京防疫防控降級(jí)對(duì)于實(shí)體零售總體來(lái)說(shuō)整體是向好趨勢(shì)，對(duì)于客流恢復(fù)會(huì)有積極的促進(jìn)作用。尤其是對(duì)于穿戴類，彩妝類及餐飲功能銷售的促進(jìn)都是積極的信號(hào)。

祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，去年五一該項(xiàng)目在假期首日客流約為5.8萬(wàn)，銷售額達(dá)到7000萬(wàn)。而今年由于疫情影響，客流和銷售額一直都面對(duì)著巨大的壓力，長(zhǎng)達(dá)五天的假期到來(lái)之際，祥云小鎮(zhèn)策劃了多場(chǎng)線上線下活動(dòng)，旨在激活客流和刺激銷售額增長(zhǎng)。

據(jù)悉，5月1日當(dāng)天，大悅城原創(chuàng)IP活動(dòng)嗨新節(jié)開(kāi)啟，以線上線下年中折扣活動(dòng)為主，活躍線下門店消費(fèi)，帶動(dòng)附近餐飲和娛樂(lè)業(yè)的消費(fèi)增長(zhǎng)。同時(shí)，室外打造了花卉美陳展覽，并結(jié)合外擺模式推出市集模式，降低室內(nèi)聚集風(fēng)險(xiǎn)。

與此同時(shí)，《措施》提出經(jīng)營(yíng)主體要落實(shí)疫情防控主體責(zé)任和“北京健康寶”信息查驗(yàn)、測(cè)體溫、戴口罩、限客流等防控措施。其中，購(gòu)物中心、商場(chǎng)開(kāi)展促消費(fèi)活動(dòng)應(yīng)提前制定活動(dòng)方案，到店顧客數(shù)量不能超過(guò)商場(chǎng)最大客容量的50%。

對(duì)此，北京商報(bào)記者向多家商場(chǎng)負(fù)責(zé)人了解到，雖然北京應(yīng)急響應(yīng)調(diào)整為二級(jí)，但商場(chǎng)仍會(huì)加強(qiáng)節(jié)假日期間的防疫舉措。如王府井集團(tuán)在抓緊抓實(shí)疫情防控的同時(shí)，還落實(shí)物業(yè)安全保障各項(xiàng)工作，尤其是區(qū)域內(nèi)餐飲等功能店的重點(diǎn)管控。

超市：景區(qū)網(wǎng)點(diǎn)增加熟食備貨 社區(qū)到家配送加碼

對(duì)于可能增長(zhǎng)的游客消費(fèi)群，北京商報(bào)做了針對(duì)性的備貨準(zhǔn)備，尤其是高流量的景區(qū)、交通樞紐網(wǎng)點(diǎn)。

《措施》中提到，相關(guān)部門根據(jù)疫情防控要求推出餐飲、美發(fā)、樓宇商場(chǎng)、超市等行業(yè)指引，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體分區(qū)、分類、分級(jí)、分時(shí)開(kāi)展規(guī)范運(yùn)營(yíng)，做好防控措施，提倡預(yù)約消費(fèi)。截至目前，市商務(wù)局已經(jīng)推出餐飲、商場(chǎng)、超市等10個(gè)業(yè)態(tài)的新一輪防控指引。

北京商報(bào)記者從便利蜂方面了解到，便利蜂位于高鐵、機(jī)場(chǎng)等交通樞紐門店的客流量本周開(kāi)始走高，但目前來(lái)看漲幅與往年同期相比還未出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。

另一方面，便利蜂位于景區(qū)的門店客流量卻在臨近假期前明顯升高，漲幅要大幅高于去年同期。便利蜂方面表示，便利蜂將結(jié)合多方面數(shù)據(jù)，已在各地社區(qū)店追加了兒童零食、功能飲料等商品的備貨，在北京各個(gè)景區(qū)店加大了飲料、熟食等商品的備貨，能夠有效滿足消費(fèi)者出行相關(guān)需求。

為了促進(jìn)“五一”假期消費(fèi)，滿足消費(fèi)者購(gòu)物需求，北京多家商超企業(yè)推出了各類促銷活動(dòng)。物美在“五一”期間在京津冀地區(qū)推出促銷福利。沃爾瑪在“五一”期間推出“放飛生活 5.1放價(jià)”的優(yōu)惠促銷活動(dòng)，在全渠道推出大型鮮食促銷，其中沃爾瑪?shù)郊?、沃爾瑪京東到家的預(yù)包裝鮮食商品數(shù)占比超80%。

此外，北京市還鼓勵(lì)商超、餐飲、電商等企業(yè)將服務(wù)延伸至社區(qū)，便利社區(qū)居民消費(fèi)。推廣門店宅配、前置倉(cāng)+提貨站、安心達(dá)、無(wú)接觸配送等到家服務(wù)。五一期間保持社區(qū)蔬菜直通車、社區(qū)購(gòu)物服務(wù)站、社群團(tuán)購(gòu)自提點(diǎn)、無(wú)接觸配送點(diǎn)等便民設(shè)施和站點(diǎn)的常態(tài)化供應(yīng)，滿足居民日常生活需求。據(jù)悉，家樂(lè)福到家服務(wù)再升級(jí)，“同城配”將門店生活圈3公里擴(kuò)展到了10公里。

餐飲：紅包待客 試探恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)

對(duì)于餐飲企業(yè)而言，北京下調(diào)防控等級(jí)，無(wú)疑為餐飲企業(yè)籌備“五一”長(zhǎng)假消費(fèi)小高峰亮起綠燈。同日，北京市商務(wù)局出臺(tái)再出臺(tái)促消費(fèi)《措施》，更提振了消費(fèi)者外出消費(fèi)的信心。

《措施》中明確了此次對(duì)餐飲行業(yè)促銷費(fèi)的相關(guān)措施，提出將征集發(fā)布一批嚴(yán)格符合疫情防控要求的“放心餐廳”，引導(dǎo)重點(diǎn)外賣平臺(tái)企業(yè)為北京地區(qū)消費(fèi)者提供下單紅包等多種優(yōu)惠，更好地滿足節(jié)日期間消費(fèi)者網(wǎng)上訂餐和到店消費(fèi)需求。

比格披薩創(chuàng)始人趙志強(qiáng)在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，一系列政策給消費(fèi)者和餐飲商戶的一個(gè)明確的信號(hào)：消費(fèi)者可以放心外出就餐，同時(shí)也讓餐飲企業(yè)可以放心的復(fù)工，并且開(kāi)始向門店引流，恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)。據(jù)趙志強(qiáng)透露，比格披薩也已經(jīng)制定了5月大促的相關(guān)活動(dòng)，希望能從“五一”假期開(kāi)始，為企業(yè)全面恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)做足準(zhǔn)備。

京味齋相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，相關(guān)政府部門牽頭的促銷費(fèi)活動(dòng)能有效提振消費(fèi)者的信心，加之目前北京很多小區(qū)也已經(jīng)開(kāi)始放寬管理，正餐品牌的外賣訂單正在呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，并且新版指引的發(fā)布對(duì)于聚餐訂單較多的正餐品牌而言是非常利好的消息。

北京烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者表示，目前我市餐飲消費(fèi)逐步回升，協(xié)會(huì)將加強(qiáng)行業(yè)自律，指導(dǎo)餐飲企業(yè)、放心餐廳落實(shí)防控要求。

不過(guò)，也有商家呼喚對(duì)家庭式外出就餐適當(dāng)給予更寬松的人數(shù)限制。

據(jù)一位不愿透露姓名的餐飲品牌負(fù)責(zé)人表示，希望相關(guān)部門能夠適當(dāng)放寬對(duì)餐廳餐位及用餐人數(shù)的相關(guān)要求，例如不能3人以上的消費(fèi)者同桌用餐，“這項(xiàng)規(guī)定讓很多家庭消費(fèi)者無(wú)法在店內(nèi)消費(fèi)，并且對(duì)于品牌知名度較高的企業(yè)查處更為嚴(yán)格，希望新版指引的相關(guān)規(guī)定能夠盡快落實(shí)到位”。

電商：營(yíng)銷奇招涌現(xiàn) 物流招募小哥應(yīng)對(duì)包裹量上升

電商企業(yè)大開(kāi)腦洞創(chuàng)意營(yíng)銷，物流企業(yè)則針對(duì)“五一”包裹量的上升做出人力調(diào)配與招募。

除了推動(dòng)線下消費(fèi)外，《措施》提出，將組織本市重點(diǎn)電商等企業(yè)積極參與“雙品網(wǎng)購(gòu)節(jié)”，推出“消費(fèi)大放價(jià)”“購(gòu)物零界限”等內(nèi)容，引導(dǎo)企業(yè)以拼團(tuán)、秒殺、煥新、視頻網(wǎng)站VIP專享優(yōu)惠等創(chuàng)新玩法，全方位提升消費(fèi)者網(wǎng)上購(gòu)物體驗(yàn)。

實(shí)際上，在疫情影響下，電商、品牌商、線下企業(yè)在跨越難點(diǎn)的同時(shí)，一場(chǎng)場(chǎng)充滿創(chuàng)意、形式多樣的營(yíng)銷奇招不斷涌現(xiàn)。

以京東運(yùn)動(dòng)為例，據(jù)了解，在5月1日至5月15日，京東運(yùn)動(dòng)將聯(lián)合悅跑圈及Adidas、New Balance等近百家國(guó)內(nèi)外知名運(yùn)動(dòng)品牌發(fā)起“云運(yùn)動(dòng)”活動(dòng)，以優(yōu)惠券、運(yùn)動(dòng)裝備獎(jiǎng)勵(lì)等鼓勵(lì)消費(fèi)者用新的方式“動(dòng)”起來(lái)。京東運(yùn)動(dòng)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示，因?yàn)闆](méi)有形式、場(chǎng)地的限制，能在一定程度上激起更多人的運(yùn)動(dòng)熱情，對(duì)特殊時(shí)期下國(guó)內(nèi)體育運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)也是新的啟發(fā)。

4月30日，蘇寧公布將在“五一”期間再發(fā)總價(jià)值5000元的消費(fèi)券，這次消費(fèi)券在原來(lái)基礎(chǔ)上，還增加了家樂(lè)福超市、百貨、蘇寧小店等商品，增加很多服務(wù)消費(fèi)商品，如說(shuō)清洗空調(diào)、家電維修的折讓讓利，并加入金融和PP體育的內(nèi)容。

為了保駕護(hù)航消費(fèi)者們“買買買”的熱情，中通等各大物流企業(yè)向記者表示，已經(jīng)充分做好了應(yīng)對(duì)“五一”包裹量上升的準(zhǔn)備。事實(shí)上，在北京應(yīng)急響應(yīng)下調(diào)的情形下，部分小區(qū)例如石景山區(qū)重興園路京漢旭城家園，已經(jīng)允許部分快遞員持證有序配送上門。

百世則告訴記者，為了更好的應(yīng)對(duì)“雙品網(wǎng)購(gòu)節(jié)”及后續(xù)的業(yè)務(wù)保障工作，百世將會(huì)持續(xù)進(jìn)行人員招聘，確保30%以上的業(yè)務(wù)彈性。

專家：北京消費(fèi)回升將快速起效

北商研究院特邀專家、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)分析認(rèn)為，北京防護(hù)降級(jí)以及商務(wù)局有關(guān)促進(jìn)消費(fèi)措施的發(fā)布對(duì)于提振北京消費(fèi)者的消費(fèi)積極性非常有效，這也可以被看作是消費(fèi)者外出消費(fèi)、就餐的“解禁”信號(hào)，對(duì)于拉動(dòng)北京消費(fèi)也將快速起效。

“應(yīng)急響應(yīng)下調(diào)，消費(fèi)者長(zhǎng)久積累下的“走出家門”欲望得以釋放。此時(shí)在政府鼓勵(lì)下，各大商圈舉行大范圍的活動(dòng)，這對(duì)消費(fèi)者而言，是一種對(duì)于疫情緩解后安全性保障信號(hào)”，他說(shuō)。

但他同時(shí)指出，促進(jìn)消費(fèi)不能只依靠?jī)?yōu)惠拉動(dòng)，希望能夠有更多形式多樣的商旅文體相結(jié)合的活動(dòng)，以及讓消費(fèi)者真正感興趣的活動(dòng)，這樣對(duì)于促進(jìn)疫后消費(fèi)將更加有效也更加可持續(xù)。

“另外，北京商業(yè)各個(gè)領(lǐng)域也需要注重企業(yè)自身的轉(zhuǎn)型和提升，例如一些老舊商圈在硬件環(huán)境、通風(fēng)設(shè)施方面是否需要有所提升，”賴陽(yáng)說(shuō)道，“另外，一些傳統(tǒng)零售企業(yè)在多渠道發(fā)力方面也應(yīng)該下更多功夫，這些都是疫情留給企業(yè)的思考?！?/p>