雞蛋里面富含蛋白質(zhì)，對人體是很有幫助的，現(xiàn)在市面上什么假貨都有，就連最常見的，雞蛋也不例外，很多黑心商家為了賺錢，就制作一些很假的雞蛋，例如給雞吃激素等等，那么對于消費(fèi)者來說，怎樣才能買到正宗的好雞蛋呢，我們?nèi)粘Ｉ钪性撛鯓颖鎰e假雞蛋呢？一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。

怎樣辨別假雞蛋

　　首先，我們可以先敲一敲雞蛋，如果是真的雞蛋的話，敲出來的聲音會很清脆，如果是假雞蛋的話，敲出來的聲音會很沉悶，一次兩次聽不出來的話，可以多敲幾次，敲幾次就能聽出區(qū)別來了。

　　第二，我們可以摸一摸雞蛋的外殼，如果是真雞蛋的話，會覺得比較光滑，而且手感很好。如果是假的雞蛋的話，摸起來會很粗糙，因?yàn)榧匐u蛋制作起來很粗糙，不能跟真的雞蛋相提并論。

怎樣辨別假雞蛋

　　第三，我們可以晃一晃雞蛋，在買雞蛋的時(shí)候，輕輕的晃幾下，但是不要晃太多下，不然賣家會生氣噢。真的雞蛋晃起來不會有任何的聲音和異常，如果是假的雞蛋的話，晃起來會有輕微的聲音，如果有聲音的話，不是過期了就是假冒的，晃的時(shí)候可以多拿幾個(gè)，對比著搖晃。

　　第四，我們可以聞一聞，如果是真雞蛋的話，聞起來會有一點(diǎn)點(diǎn)腥味，但是不是很明顯，如果是假雞蛋，可能一點(diǎn)味道都沒有。以上就是怎樣辨別假雞蛋的方法，大家學(xué)會了嗎。